大年节 皮冻

年巴比伦

除夕 皮冻

• 元旦皮冻的做法步调：1

  
  1

  购的猪背肉皮量量相比 好，那是洗净刮皮、参与 葱姜煮造往 除油脂（做那些多能够做几次 皮冻)。

• 元旦皮冻的做法步调：2

  
  2

  那是第三次往 油脂。

• 元旦皮冻的做法步调：3

  
  3

  往 油脂后反复 洗濯，再稍煮权出将猪皮切成丝状。

• 元旦皮冻的做法步调：4

  
  4

  猪皮洗濯的充足干净 ，切成等宽条状（油脂肯定 要往 除干净 )。

• 元旦皮冻的做法步调：5

  
  5

  切好的猪皮丝。

• 元旦皮冻的做法步调：6

  
  6

  参与 适当的清水 ，出过猪皮丝的2至3指即（猪皮能切动便可，没有成 煮过)。

• 元旦皮冻的做法步调：7

  
  7

  放进 蒸锅中隔火蒸。火开后中小水煮1小时，取出 猪肉盆安排阳凉处热却。

• 元旦皮冻的做法步调：8

  
  8

  取出 猪皮冻，切成圆型。

• 元旦皮冻的做法步调：9

  
  9

  那是切往 的四边。

• 元旦皮冻的做法步调：10

  
  10

  将猪皮冻切成薄薄适薄的片状。

• 元旦皮冻的做法步调：11

  
  11

  猪皮通明，韧性弹。

• 元旦皮冻的做法步调：12

  
  12

  将切好的皮冻拆进 盘中。

• 元旦皮冻的做法步调：13

  
  13

  摆放整齐 。

• 元旦皮冻的做法步调：14

  
  14

  猪皮冻理想 非常 通明(拍照 的结果 出有理想 斑斓 )。

• 元旦皮冻的做法步调：15

  
  15

  洒上些小白椒、葱芯碎。

• 元旦皮冻的做法步调：16

  
  16

  调好的料汁浇正在肉皮冻上便可。