芋泥蛋黄肉松月饼的做法_芋泥蛋黄肉松月饼怎么做__蒍鉨变乖々的菜谱 ...
|
|
芋泥蛋黄肉紧月饼的做法
3张图片
“配圆可做10个50克的月饼”
食材明细
本味
口味
烤
工艺
数小时
耗时
简单
易度
芋泥蛋黄肉紧月饼的做法步伐
芋泥蛋黄肉紧月饼的做法步调：1
1咸鸭蛋取出
蛋黄后用利剑酒泡洗干净
备用。
芋泥蛋黄肉紧月饼的做法步调：2
2将蛋黄放进
烤箱烤生。
芋泥蛋黄肉紧月饼的做法步调：3
3烤生的蛋黄压集。
芋泥蛋黄肉紧月饼的做法步调：4
4放进
肉紧战适当沙推酱揉搓成团。
芋泥蛋黄肉紧月饼的做法步调：5
5蛋黄肉紧每一个称重15克。
芋泥蛋黄肉紧月饼的做法步调：6
6芋泥备用。
芋泥蛋黄肉紧月饼的做法步调：7
7芋泥每一个称重20克。
芋泥蛋黄肉紧月饼的做法步调：8
8芋泥按压成饼状，放上蛋黄肉紧馅。
芋泥蛋黄肉紧月饼的做法步调：9
9用虎心职位
往上沉推后支心搓圆。
芋泥蛋黄肉紧月饼的做法步调：10
10盆中放进
枧火，转化糖浆，花死油。
芋泥蛋黄肉紧月饼的做法步调：11
11搅拌均匀
至乳化。
芋泥蛋黄肉紧月饼的做法步调：12
12筛进
里粉。
芋泥蛋黄肉紧月饼的做法步调：13
13将饼皮揉均匀
。
芋泥蛋黄肉紧月饼的做法步调：14
14揉至无干粉情况
，醉收一小时左右
。
芋泥蛋黄肉紧月饼的做法步调：15
15饼皮每一个称重15克。
芋泥蛋黄肉紧月饼的做法步调：16
16将饼皮按压成饼状。
芋泥蛋黄肉紧月饼的做法步调：17
17放上芋泥蛋黄肉紧馅，用虎心职位
往上沉推支心。
芋泥蛋黄肉紧月饼的做法步调：18
18月饼模具按压出模型
。
芋泥蛋黄肉紧月饼的做法步调：19
19月饼摆放均匀
，喷上少量清水
。
芋泥蛋黄肉紧月饼的做法步调：20
20烤箱提早预热，上下
水150度烘烤5分钟左右
定型。
芋泥蛋黄肉紧月饼的做法步调：21
21烤定型后的月饼取出
，均匀
的刷上一层蛋黄液。
芋泥蛋黄肉紧月饼的做法步调：22
22连续
回炉上下
水150度烤15分钟左右
。
芋泥蛋黄肉紧月饼的做法步调：23
2315分钟后的月饼情况
。
芋泥蛋黄肉紧月饼的做法步调：24
24烤奶的月饼晾凉。
芋泥蛋黄肉紧月饼的做法步调：25
25包拆好后等月饼回油，月饼回油后便可食用。
芋泥蛋黄肉紧月饼的做法步调：26
26成品
。
芋泥蛋黄肉紧月饼的做法步调：27
27成品
。
芋泥蛋黄肉紧月饼的做法步调：28
28成品
。 |
1、本网站属于个人的非赢利性网站，转载的文章遵循原作者的版权声明，如果原文没有版权声明，按照目前互联网开放的原则，我们将在不通知作者的情况下，转载文章;如果原文明确注明“禁止转载”，我们一定不会转载。如果我们转载的文章不符合作者的版权声明或者作者不想让我们转载您的文章的话，请您发送邮箱：Cdnjson@163.com提供相关证明，我们将积极配合您！
2、本网站转载文章仅为传播更多信息之目的，凡在本网站出现的信息，均仅供参考。本网站将尽力确保所提供信息的准确性及可靠性，但不保证信息的正确性和完整性，且不对因信息的不正确或遗漏导致的任何损失或损害承担责任。
3、任何透过本网站网页而链接及得到的资讯、产品及服务，本网站概不负责，亦不负任何法律责任。
4、本网站所刊发、转载的文章，其版权均归原作者所有，如其他媒体、网站或个人从本网下载使用，请在转载有关文章时务必尊重该文章的著作权，保留本网注明的“稿件来源”，并自负版权等法律责任。
|
|
|
|
|
|
|
|
|
菜谱教程大全
849 人阅读
|
0 人回复
