板栗蛋黄酥的做法_板栗蛋黄酥怎么做_净水 淡竹的菜谱

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板栗蛋黄酥的做法

板栗蛋黄酥的做法

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食材明细
主料 栗蓉馅 适当 咸蛋黄 适当
火油皮 中筋里粉 210g 猪油 70g 温火 120g
油酥里团 中筋里粉 180g 猪油 90g
咸苦 口味 烤 工艺 三刻钟 耗时 浅显 易度 板栗蛋黄酥的做法步伐

板栗蛋黄酥的做法步调:1

板栗蛋黄酥的做法步调:1
1板栗剥出果肉。

板栗蛋黄酥的做法步调:2

板栗蛋黄酥的做法步调:2
2减火烧煮生透。

板栗蛋黄酥的做法步调:3

板栗蛋黄酥的做法步调:3
3捣成泥。

板栗蛋黄酥的做法步调:4

板栗蛋黄酥的做法步调:4
4炒好的栗蓉馅,晾凉备用。

板栗蛋黄酥的做法步调:5

板栗蛋黄酥的做法步调:5
5火油皮材料 战成光滑 里团,盖保陈膜饧收半个小时。

板栗蛋黄酥的做法步调:6

板栗蛋黄酥的做法步调:6
6油酥材料 战成光滑 里团,盖保陈膜饧收半个小时。

板栗蛋黄酥的做法步调:7

板栗蛋黄酥的做法步调:7
7咸蛋黄喷利剑酒,放进 烤箱中层、上下 水170度,烤5分钟。

板栗蛋黄酥的做法步调:8

板栗蛋黄酥的做法步调:8
8烤好的咸蛋黄。

板栗蛋黄酥的做法步调:9

板栗蛋黄酥的做法步调:9
9栗蓉馅分红每一个20g的小份。

板栗蛋黄酥的做法步调:10

板栗蛋黄酥的做法步调:10
10栗蓉压扁,包裹上咸蛋黄。

板栗蛋黄酥的做法步调:11

板栗蛋黄酥的做法步调:11
11渐渐支心,部分 做好。

板栗蛋黄酥的做法步调:12

板栗蛋黄酥的做法步调:12
12火油皮里团擀开,包裹油酥里团支好心。

板栗蛋黄酥的做法步调:13

板栗蛋黄酥的做法步调:13
13擀成牛舌状。

板栗蛋黄酥的做法步调:14

板栗蛋黄酥的做法步调:14
14两头 往中间 合。

板栗蛋黄酥的做法步调:15

板栗蛋黄酥的做法步调:15
15再次擀开。

板栗蛋黄酥的做法步调:16

板栗蛋黄酥的做法步调:16
16连续 三合,重复 两遍。

板栗蛋黄酥的做法步调:17

板栗蛋黄酥的做法步调:17
17卷起去。

板栗蛋黄酥的做法步调:18

板栗蛋黄酥的做法步调:18
18切成小剂子。

板栗蛋黄酥的做法步调:19

板栗蛋黄酥的做法步调:19
19擀成小圆片。

板栗蛋黄酥的做法步调:20

板栗蛋黄酥的做法步调:20
20放进 栗蓉馅,左右 脚配合 渐渐把里片往上推,支好心。

板栗蛋黄酥的做法步调:21

板栗蛋黄酥的做法步调:21
21部分 做好,支心晨下放到烤盘上。

板栗蛋黄酥的做法步调:22

板栗蛋黄酥的做法步调:22
22刷上蛋液,洒上芝麻。

板栗蛋黄酥的做法步调:23

板栗蛋黄酥的做法步调:23
23放进 预热好的烤箱,中层、上下 水170℃、25分钟。

板栗蛋黄酥的做法步调:24

板栗蛋黄酥的做法步调:24
24新奇 出炉。

板栗蛋黄酥的做法步调:25

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25成品 图。
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