草莓酱饼干

干净得像风

草莓酱饼干

• 草莓酱饼干的做法步调：1

  
  1

  质料筹办好；黄油提早放室温下硬化，浓奶油也用室温的；

• 草莓酱饼干的做法步调：2

  
  2

  黄油战糖粉先混淆，再用电动挨蛋器搅挨平均；

• 草莓酱饼干的做法步调：3

  
  3

  倒进浓奶油；

• 草莓酱饼干的做法步调：4

  
  4

  挨至逆滑状便可，没有要过分搅挨；

• 草莓酱饼干的做法步调：5

  
  5

  筛进低筋里粉，用切拌、翻拌、按压的方法先混淆成颗粒状；

• 草莓酱饼干的做法步调：6

  
  6

  用脚抓捏成团；

• 草莓酱饼干的做法步调：7

  
  7

  黄油里团放进保陈袋里，擀成5mm薄度；

• 草莓酱饼干的做法步调：8

  
  8

  包裹好，放冰箱热躲30分钟，里片稍变硬；

• 草莓酱饼干的做法步调：9

  
  9

  草莓酱进裱花袋，将年夜块的果肉揉捏功效泥；

• 草莓酱饼干的做法步调：10

  
  10

  黄油里片掏出回温5-10分钟，有硬度又有弹性形态最好，饼干模具按压；

• 草莓酱饼干的做法步调：11

  
  11

  压好的饼干死坯码放正在展了饼干垫的烤盘里；剩下的里团从头揉团、擀片、刻模；

• 草莓酱饼干的做法步调：12

  
  12

  正在中心的凸起处挤进果酱；

• 草莓酱饼干的做法步调：13

  
  13

  收进预热好的烤箱中层，高低水160/150度，20分钟阁下，底部边沿色彩略深，外表略有色彩，有较着的枯燥状便可出炉；

• 草莓酱饼干的做法步调：14

  
  14

  稍晾晾，移到晾架上，完全凉后进盒中稀启保留。

• 草莓酱饼干的做法步调：15

  
  15

  草莓酱饼干，心感酥喷鼻，酸苦适口！