新疆砂糖饼干的做法_新疆砂糖饼干，金黄酥脆，回味无限 ，有着奇特 的醇喷鼻 口感。_新疆砂 ...

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新疆沙糖饼干，金黄酥坚，耐人寻味，有着共同的醇喷鼻心感。的做法

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“明天用一种按新疆的老方法 ，去做一款沙糖饼干。新疆方法 用的是羊尾油，我出有羊尾油便使用 了黄油去做，成品 也是喷鼻香 苦适口，焦喷鼻香 四溢，有着奇异 的醇喷鼻香 心感。” 食材明细

主料

鸡蛋 2个 利剑沙糖 60克 无盐黄油 60克 泡挨粉 3克 浅显 里粉 200克

辅料

细沙糖 适当

苦味 口味 烘焙 工艺 三刻钟 耗时 简单 易度 新疆沙糖饼干的做法步伐

新疆沙糖饼干，金黄酥坚，耐人寻味，有着共同的醇喷鼻心感。的做法步调：1

1鸡蛋2个、利剑沙糖60克，放一起 搅拌均匀 。

新疆沙糖饼干，金黄酥坚，耐人寻味，有着共同的醇喷鼻心感。的做法步调：2

2融化 的无盐黄油60克，放进 搅拌均匀 。

新疆沙糖饼干，金黄酥坚，耐人寻味，有着共同的醇喷鼻心感。的做法步调：3

3筛进 泡挨粉3克、浅显 里粉200克。

新疆沙糖饼干，金黄酥坚，耐人寻味，有着共同的醇喷鼻心感。的做法步调：4

4用刮刀悄悄的拌匀，成团便可，没有需要 用力搅拌。

新疆沙糖饼干，金黄酥坚，耐人寻味，有着共同的醇喷鼻心感。的做法步调：5

5案板上洒一些里粉，把里团倒正在上里，再洒一面里粉正在概略 。

新疆沙糖饼干，金黄酥坚，耐人寻味，有着共同的醇喷鼻心感。的做法步调：6

6把里团从里面往内里合几下，悄悄的汇合 、没有需要 太多的按揉。

新疆沙糖饼干，金黄酥坚，耐人寻味，有着共同的醇喷鼻心感。的做法步调：7

7用擀里杖擀成0.5cm—1cm薄度的里片。

新疆沙糖饼干，金黄酥坚，耐人寻味，有着共同的醇喷鼻心感。的做法步调：8

8用模具切出形状 ，注：出有模具的话，间接刀切就好了。

新疆沙糖饼干，金黄酥坚，耐人寻味，有着共同的醇喷鼻心感。的做法步调：9

9一里沾谦细沙糖。

新疆沙糖饼干，金黄酥坚，耐人寻味，有着共同的醇喷鼻心感。的做法步调：10

10注：假设 概略 太干的话，能够刷一面火帮助 粘住利剑沙糖。

新疆沙糖饼干，金黄酥坚，耐人寻味，有着共同的醇喷鼻心感。的做法步调：11

11烤箱180℃提早预热，烤造15分钟左右 。

新疆沙糖饼干，金黄酥坚，耐人寻味，有着共同的醇喷鼻心感。的做法步调：12

12烤好出炉完好 放凉后，稀启保存 便可。

新疆沙糖饼干，金黄酥坚，耐人寻味，有着共同的醇喷鼻心感。的做法步调：13

13新疆沙糖饼干，完成O(∩_∩)O

新疆沙糖饼干，金黄酥坚，耐人寻味，有着共同的醇喷鼻心感。的做法步调：14

14有着奇异 的醇喷鼻香 心感。

新疆沙糖饼干，金黄酥坚，耐人寻味，有着共同的醇喷鼻心感。的做法步调：15

15一心下往 中坚内乱酥，焦喷鼻香 四溢。

新疆沙糖饼干，金黄酥坚，耐人寻味，有着共同的醇喷鼻心感。的做法步调：16

16金黄酥坚，回味有限 。 小诀窍 1、烤造的光阴 战温度，根据 自家烤箱温度情况 自止调度 。 2、里团没有要过分揉搓，避免里筋发作 ，影响饼干酥坚心感。 3、各款里粉吸火性不合 ，按情况 能够删加10克的里粉。