绵软杯子小蛋糕的做法_绵软杯子小蛋糕怎么做_putimama的菜谱

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绵硬杯子小蛋糕的做法

绵硬杯子小蛋糕的做法

1张图片

“古现配圆用2个鸡蛋做了6个杯子蛋糕,废品没有塌没有陷没有粘、膨紧绵硬、心感苦涩。” 食材明细
主料 低筋里粉 35g
辅料 鸡蛋 2个(112g) 牛奶 25g
调料 食用油 15g 利剑糖 20g 利剑醋 几滴
苦喷鼻 口胃 烤 工艺 三刻钟 耗时 神级 易度 绵硬杯子小蛋糕的做法步调

绵硬杯子小蛋糕的做法步调:1

绵硬杯子小蛋糕的做法步调:1
1将鸡蛋别离正在两个无油无火的容器中。

绵硬杯子小蛋糕的做法步调:2

绵硬杯子小蛋糕的做法步调:2
2挨集鸡蛋,参加牛奶。

绵硬杯子小蛋糕的做法步调:3

绵硬杯子小蛋糕的做法步调:3
3参加食用油搅拌平均。

绵硬杯子小蛋糕的做法步调:4

绵硬杯子小蛋糕的做法步调:4
4筛进低筋里粉翻拌平均。

绵硬杯子小蛋糕的做法步调:5

绵硬杯子小蛋糕的做法步调:5
5蛋黄糊建造完成。

绵硬杯子小蛋糕的做法步调:6

绵硬杯子小蛋糕的做法步调:6
6将蛋挨至细致状参加1/2的利剑糖持续搅挨。

绵硬杯子小蛋糕的做法步调:7

绵硬杯子小蛋糕的做法步调:7
7再次参加另1/2的利剑糖持续搅挨至尖角形态。

绵硬杯子小蛋糕的做法步调:8

绵硬杯子小蛋糕的做法步调:8
8与卵白霜放进蛋黄糊中翻拌平均。

绵硬杯子小蛋糕的做法步调:9

绵硬杯子小蛋糕的做法步调:9
9将翻拌好的蛋黄糊倒进卵白霜中持续翻拌平均。

绵硬杯子小蛋糕的做法步调:10

绵硬杯子小蛋糕的做法步调:10
10将翻拌好的蛋糕糊倒进垫有蛋糕纸托的模具中震出气鼓鼓泡。

绵硬杯子小蛋糕的做法步调:11

绵硬杯子小蛋糕的做法步调:11
11烤箱120度预热10分钟并烤20分钟后,转135度烤10分钟、再转145度烤10分钟。

绵硬杯子小蛋糕的做法步调:12

绵硬杯子小蛋糕的做法步调:12
12烤造中,2个鸡蛋恰好做了6个杯子蛋糕。

绵硬杯子小蛋糕的做法步调:13

绵硬杯子小蛋糕的做法步调:13
13烤好的杯子蛋糕出炉晾凉。

绵硬杯子小蛋糕的做法步调:14

绵硬杯子小蛋糕的做法步调:14
14废品拆盘,没有塌没有陷没有粘。

绵硬杯子小蛋糕的做法步调:15

绵硬杯子小蛋糕的做法步调:15
15杯子蛋糕废品丰满没有缩。

绵硬杯子小蛋糕的做法步调:16

绵硬杯子小蛋糕的做法步调:16
16杯子蛋糕卖相好,绵硬细致。

绵硬杯子小蛋糕的做法步调:17

绵硬杯子小蛋糕的做法步调:17
17杯子蛋糕绵硬膨紧,进口即化。
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