青椒炒土豆丝的做法_青椒炒土豆丝怎么做_小洞天的菜谱
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青椒炒土豆丝的做法
2张图片
“脚切土豆丝的心感更好。
飞火30秒，放少量利剑醋，心感愈加坚老。”
食材明细
咸陈
口胃
炒
工艺
廿分钟
耗时
一般
易度
青椒炒土豆丝的做法步调
青椒炒土豆丝的做法步调：1
1土豆来皮，切成薄片。
青椒炒土豆丝的做法步调：2
2再改刀切成细丝。
青椒炒土豆丝的做法步调：3
3放进开火锅中，减少量利剑醋，焯30秒捞出洗沐。
青椒炒土豆丝的做法步调：4
4沥干水份待用。
青椒炒土豆丝的做法步调：5
5青椒来籽切成丝。
青椒炒土豆丝的做法步调：6
6炒锅放油烧热，放少量花椒炸喷鼻捞出。
青椒炒土豆丝的做法步调：7
7放进土豆丝年夜水翻炒片晌。
青椒炒土豆丝的做法步调：8
8放进青椒丝同炒。
青椒炒土豆丝的做法步调：9
9翻炒片晌。
青椒炒土豆丝的做法步调：10
10放盐战味粗调味。
青椒炒土豆丝的做法步调：11
11快速翻炒平均。
青椒炒土豆丝的做法步调：12
12出锅拆盘。废品。
小诀窍
1.土豆丝要切的细细平均，状如洋火，便是枢纽。
2.焯火时放少量利剑醋，30秒便可，捞出洗沐。
3.年夜水快炒。 |
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