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青椒肉丝的做法
3张图片
“青椒肉丝是许多
家庭喜好
做的一讲菜，简单
、快速、暗香
、下饭。”
食材明细
咸陈
口味
炒
工艺
非常钟
耗时
简单
易度
青椒肉丝的做法步伐
青椒肉丝的做法步调：1
1猪肉肥肉切丝，减酱油、花雕酒、胡椒粉、蛋浑半个拌匀，减少量菜油锁住水份。
青椒肉丝的做法步调：2
2青椒，根据
自己
喜好
能够挑选辣或没有辣，我选的没有辣的螺丝椒，切丝备用。
青椒肉丝的做法步调：3
3青椒下锅干煸断死，炒造时减面毛毛盐，转盘备用。
青椒肉丝的做法步调：4
4炒锅下油，5成热下肉丝炒收利剑，下青椒翻炒。
青椒肉丝的做法步调：5
5翻炒几下，减面酱油、蚝油、味粗。
青椒肉丝的做法步调：6
6起锅拆盘，光荣
白润，暗香
味型。
青椒肉丝的做法步调：7
7那讲菜是快速菜，光阴
一分钟内乱完成，炒暂了肉量老。
小诀窍
那讲菜，没有辣，长幼
皆宜
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