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新年巧克力千层,大年夜
凶大年夜
利
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新年巧克力千层,年夜凶年夜利的做法步调:1
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新年巧克力千层,年夜凶年夜利的做法步调:2
2 利剑糖,黄油切块,牛奶放一个盆,隔火煮沸,搅拌均匀
。
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新年巧克力千层,年夜凶年夜利的做法步调:3
3 齐蛋液一个盆,搅拌均匀
,渐渐倒进
上步伐
稠浊
液中,边倒边搅。
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新年巧克力千层,年夜凶年夜利的做法步调:4
4 将吉士
粉,玉米淀粉,低粉参与
上步搅拌均匀
的液体中,因为
做巧克力千层,得当
参与
巧克力粉,有颜色
便止。
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新年巧克力千层,年夜凶年夜利的做法步调:5
5 搅拌好,用筛网过滤,用小勺上仄底锅,小水煎至边缘
收利剑,翻里再煎,有喷鼻香
味便可。
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新年巧克力千层,年夜凶年夜利的做法步调:6
6 食材重量大体
能够煎20层左右
,留神
不能
太薄,影响心感!用模具切出形状
。
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新年巧克力千层,年夜凶年夜利的做法步调:7
7 浓奶油挨收到纹路不消
失落
便可,一层一层展
好,假设
念要苦一面,能够筛一些糖粉。
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新年巧克力千层,年夜凶年夜利的做法步调:8
8 顶层能够用糖粉,巧克力粉,也能够用奶油点缀
哦。
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