基础闪电泡芙,外壳又香又脆,奶油馅甜蜜浓郁,十分值得一试。 ...
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根底闪电泡芙,中壳又喷鼻又坚,奶油馅甘美浓重,非常值得一试。
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根底闪电泡芙,中壳又喷鼻又坚,奶油馅甘美浓重,非常值得一试。的做法步调:1
1 无盐黄油70克、净水75克、牛奶75克、利剑沙糖15克、盐1克,皆放一同开战煮沸后离水。
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根底闪电泡芙,中壳又喷鼻又坚,奶油馅甘美浓重,非常值得一试。的做法步调:2
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根底闪电泡芙,中壳又喷鼻又坚,奶油馅甘美浓重,非常值得一试。的做法步调:3
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根底闪电泡芙,中壳又喷鼻又坚,奶油馅甘美浓重,非常值得一试。的做法步调:4
4 然后小水减热,渐渐翻炒至里团光芒便可。(注:假如用的是一般的锅,炒至又一层利剑利剑的泡芙膜。)
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根底闪电泡芙,中壳又喷鼻又坚,奶油馅甘美浓重,非常值得一试。的做法步调:5
5 把里团摊开去,略微放凉一面,避免待会把蛋液烫生。
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根底闪电泡芙,中壳又喷鼻又坚,奶油馅甘美浓重,非常值得一试。的做法步调:8
8 曲到拌匀至提起刮刀,有倒三角的里糊挂正在上里便可,(注:蛋液纷歧定要局部用光,里糊的形态不克不及太密,否则支持没有起去。)
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根底闪电泡芙,中壳又喷鼻又坚,奶油馅甘美浓重,非常值得一试。的做法步调:9
9 拆进裱花袋,挤生长条状,勺子粘一面火,把尖角压下来。
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根底闪电泡芙,中壳又喷鼻又坚,奶油馅甘美浓重,非常值得一试。的做法步调:10
10 烤箱185℃提早预热,先烤15分钟,然后转170℃,烤造20分钟阁下。出炉后,放凉备用。
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根底闪电泡芙,中壳又喷鼻又坚,奶油馅甘美浓重,非常值得一试。的做法步调:11
11 与浓奶油200克、细沙糖20克,挨收至7分收泡状,没有需求太硬了,会欠好挤。
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根底闪电泡芙,中壳又喷鼻又坚,奶油馅甘美浓重,非常值得一试。的做法步调:12
12 我是从泡芙的阁下双方挤进奶油的,留意别挤太多会爆浆出去,借能够从底部挤进奶油。
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