彩色螺旋蛋黄酥的做法_彩色螺旋蛋黄酥怎么做_°ZWH的菜谱
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彩色螺旋蛋黄酥的做法
6张图片
食材明细
苦喷鼻香
口味
烤
工艺
一小时
耗时
高档
易度
彩色螺旋蛋黄酥的做法步伐
彩色螺旋蛋黄酥的做法步调：1
1做油皮：里粉320g+利剑糖50g+黄油110g+清水
120g，揉光滑
静置一会女备用。
彩色螺旋蛋黄酥的做法步调：2
2做酥皮，三份中筋粉67g，分辩
+紫薯粉/可可粉/草莓粉/大概您念用的肆意
果蔬粉13g，分辩
+黄油40g。揉成光滑
的里团静置一会女备用。
彩色螺旋蛋黄酥的做法步调：3
3油皮12平分，每一个50g。
彩色螺旋蛋黄酥的做法步调：4
4每一个颜色
的酥皮四平分，每一个30g。
彩色螺旋蛋黄酥的做法步调：5
5每一个油皮包裹好酥皮，包起去，像包包子一样支松心。
彩色螺旋蛋黄酥的做法步调：6
6擀成牛舌状，卷起去。
彩色螺旋蛋黄酥的做法步调：7
7盖保陈膜让里充沛
畅通领悟
一会女。
彩色螺旋蛋黄酥的做法步调：8
8每20g豆沙包裹一个烤生了的咸鸭蛋黄，团成球。
彩色螺旋蛋黄酥的做法步调：9
9里再次换个标的目标
擀成牛舌状，卷起去卷松。盖保陈膜放冰箱热躲
半小时定型。
彩色螺旋蛋黄酥的做法步调：10
10用快刀从中间
切开，对峙
隐语
平坦。
彩色螺旋蛋黄酥的做法步调：11
11留神
中心
面别跑偏偏的前提
下按扁，整齐
的隐语
里晨下，擀成大年夜
圆。
彩色螺旋蛋黄酥的做法步调：12
12包进往
豆沙馅，支好心，支心晨下。
彩色螺旋蛋黄酥的做法步调：13
13烤箱预热后，上下
水190度烤20分钟左右
。
彩色螺旋蛋黄酥的做法步调：14
14成品
图。
小诀窍
黄油换猪油会更好的起酥、一层一层很雅观
，吃没有惯猪油用黄油的话卖相会好一面。 |
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