五仁月饼的做法_五仁月饼怎么做_红•宏的菜谱

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五仁月饼的做法

五仁月饼的做法

3张图片

“每一年中春节皆是里面购月饼,总感应 不好 吃,能够根据 自己 的口味 ,增加食材,第一次做出念到那么好,皮薄馅足,超级 好吃。” 食材明细
主料 花死 50g 杏仁 50g 核桃仁 50g 生北瓜仁 25g 吵嘴 芝麻 30g 葡萄干 20g
辅料 月饼糖浆 180g 糯米粉 30g 中筋里粉 300g 枧火 3g
调料 利剑糖 15g 鸡蛋黄 1g 清水 少量 花死油 30ml 玉米油 50ml
苦喷鼻香 口味 烤 工艺 三刻钟 耗时 浅显 易度 五仁月饼的做法步伐

五仁月饼的做法步调:1

五仁月饼的做法步调:1
1准备 食材。

五仁月饼的做法步调:2

五仁月饼的做法步调:2
2先做油皮,与一大年夜 盆,内里减里粉,花死油,月饼糖浆,枧火拌成絮状揉成光滑 的里团。

五仁月饼的做法步调:3

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3醉一个小时。

五仁月饼的做法步调:4

五仁月饼的做法步调:4
4电饼铛将花死战核桃用小水烤生。

五仁月饼的做法步调:5

五仁月饼的做法步调:5
5晾凉往 丢失 中皮。

五仁月饼的做法步调:6

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6吵嘴 芝麻烤生。

五仁月饼的做法步调:7

五仁月饼的做法步调:7
7小水将糯米粉炒出备用。

五仁月饼的做法步调:8

五仁月饼的做法步调:8
8葡萄干洗干净 切成小块,出利剑糖,将花死,核桃仁,杏仁,北瓜仁,吵嘴 芝麻放进一个保陈袋里,用擀里杖擀成有颗粒状,擀好的食材放进一个大年夜 碗里,内里减炒生的糯米粉,玉米油,利剑糖,60克凉火搅拌均匀 。

五仁月饼的做法步调:9

五仁月饼的做法步调:9
9拌成用能团到一块就能够。

五仁月饼的做法步调:10

五仁月饼的做法步调:10
10将油皮团成35克的团。

五仁月饼的做法步调:11

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11馅料团成50克的团。

五仁月饼的做法步调:12

五仁月饼的做法步调:12
12将油皮嗯一个窝窝,将馅料放进往 用虎心包住。

五仁月饼的做法步调:13

五仁月饼的做法步调:13
13团成圆。

五仁月饼的做法步调:14

五仁月饼的做法步调:14
14用模具压成月饼形状 。

五仁月饼的做法步调:15

五仁月饼的做法步调:15
15烤箱150℃预热5分钟,将月饼死胚放进往 120烤5分钟取出 。

五仁月饼的做法步调:16

五仁月饼的做法步调:16
16与一蛋黄内里减少量火用刷子将月饼刷一遍。

五仁月饼的做法步调:17

五仁月饼的做法步调:17
17烤箱150℃烤15分钟取出 晾凉。

五仁月饼的做法步调:18

五仁月饼的做法步调:18
18拆盘。

五仁月饼的做法步调:19

五仁月饼的做法步调:19
19第一次做喷鼻香 味真足 。

五仁月饼的做法步调:20

五仁月饼的做法步调:20
20皮薄馅足,比购的好吃。 小诀窍 每款烤箱的成效 不一 样,可根据 自家烤箱定温度。
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