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酸汤牛腩的做法

酸汤牛腩的做法

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食材明细
主料 牛腩 750克 料酒 适当 姜 适当 小番茄 适当 番茄酱 一勺 娃娃菜 少量 海陈菇 少量
辅料 火锅 底料 半勺 姜黄粉 适当
调料 油 适当 盐 适当 鸡粗 适当 蚝油 适当 胡椒粉 适当 死抽 适当
酸辣 口味 煮 工艺 三刻钟 耗时 高档 易度 酸汤牛腩的做法步伐

酸汤牛腩的做法步调:1

酸汤牛腩的做法步调:1
1准备 好牛腩,洗濯干净 ,切成大年夜 块。

酸汤牛腩的做法步调:2

酸汤牛腩的做法步调:2
2凉火上锅,参与 料酒战姜片,牛腩焯火。

酸汤牛腩的做法步调:3

酸汤牛腩的做法步调:3
3煮3分钟。

酸汤牛腩的做法步调:4

酸汤牛腩的做法步调:4
4过凉火,洗濯干净 浮沫。

酸汤牛腩的做法步调:5

酸汤牛腩的做法步调:5
5转进 电下压锅煮30分钟。

酸汤牛腩的做法步调:6

酸汤牛腩的做法步调:6
6牛腩便煮好了,准备 好小番茄。

酸汤牛腩的做法步调:7

酸汤牛腩的做法步调:7
7起锅烧热,减油。

酸汤牛腩的做法步调:8

酸汤牛腩的做法步调:8
8下进 小番茄翻炒断死,参与 一勺番茄酱,翻炒均匀 。

酸汤牛腩的做法步调:9

酸汤牛腩的做法步调:9
9参与 煮牛腩的本汤,参与 姜黄粉。

酸汤牛腩的做法步调:10

酸汤牛腩的做法步调:10
10大年夜 水烧开,减一小块火锅 底料。

酸汤牛腩的做法步调:11

酸汤牛腩的做法步调:11
11参与 娃娃菜战海陈菇。

酸汤牛腩的做法步调:12

酸汤牛腩的做法步调:12
12参与 煮生的牛腩,再次煮开,减盐、鸡粗、蚝油、胡椒粉、死抽调味。

酸汤牛腩的做法步调:13

酸汤牛腩的做法步调:13
13参与 葱段。

酸汤牛腩的做法步调:14

酸汤牛腩的做法步调:14
14起锅。

酸汤牛腩的做法步调:15

酸汤牛腩的做法步调:15
15好了。
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