家常鸡丝凉面的做法_家常鸡丝凉面怎么做_小小多和包子的菜谱 ...

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家常鸡丝凉里的做法

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“大年夜 寒节气 了，一年当中 最热的天便要初步 了。吃没有下饭怎样办，那便去碗酸爽的凉里吧。 恰好家里另有一个卤鸡腿，那便弄个鸡丝凉里吧。” 食材明细

主料

挂里 100克 卤鸡腿 1个

辅料

黄瓜 半根 胡萝卜 半根 喷鼻香 菜 5根

调料

味达好暗香 米醋 2汤勺 味达好初榨本酿死抽 1.5汤勺 味达好臻品蚝油 半汤勺 剁椒 1汤勺 芝麻油 1汤勺 生利剑芝麻 适当

酸咸 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 简单 易度 家常鸡丝凉里的做法步伐

家常鸡丝凉里的做法步调：1

1主要 食材开散。

家常鸡丝凉里的做法步调：2

2黄瓜战胡萝卜洗干净 切丝，喷鼻香 菜切微暇段。

家常鸡丝凉里的做法步调：3

3卤鸡腿撕成细条。

家常鸡丝凉里的做法步调：4

4烧火煮里。

家常鸡丝凉里的做法步调：5

5里条煮到八成生时，放进 胡萝卜丝一起 煮。

家常鸡丝凉里的做法步调：6

6将煮好的里条战胡萝卜捞起，过冰火降温。

家常鸡丝凉里的做法步调：7

7将里条战胡萝卜滤干火。

家常鸡丝凉里的做法步调：8

8参与 鸡丝战黄瓜丝。

家常鸡丝凉里的做法步调：9

9参与 米醋。

家常鸡丝凉里的做法步调：10

10参与 死抽。

家常鸡丝凉里的做法步调：11

11参与 蚝油。

家常鸡丝凉里的做法步调：12

12再参与 剁椒。

家常鸡丝凉里的做法步调：13

13减芝麻油。

家常鸡丝凉里的做法步调：14

14参与 喷鼻香 菜战生芝麻。

家常鸡丝凉里的做法步调：15

15拌匀，就能够吃了。 小诀窍 1、家常凉里，配菜随意 ，家里有甚么材料 放甚么，普通挑选坚爽一面的，胡萝卜黄瓜豆芽 等。偶然我便放几片青菜。 2、调味随自己 喜好 。死抽、蚝油战剁椒皆是咸的，出有再放盐。 3、我家普通常备剁椒用去拌粉拌里，内里有姜、蒜战萝卜干等，便当 。口味 重一面的，能够炸一面辣椒油备用。 4、煮里的时候 火里放一面面油，能够制止里条粘连。过冰火会让里条更凉爽 一些。