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食材明细

主料

猪肉 适量 青椒 一个 红椒 一个

辅料

蒜末 少许

调料

油 适量 盐 少许

腌料

酱油 少许 胡椒粉 少许 糖 少许 生粉 少许 花生油 少许

咸鲜 口胃 炒 工艺 半小时 耗时 通俗 难度 青红椒炒肉丝的做法步调 1预备 所需的食材:如图所示。 2猪肉切丝放腌料抓匀腌制15分钟。 3青红椒切丝备用。 4备点蒜末。 5热锅放油，下腌制好的肉丝炒出喷鼻 味稍微有点焦喷鼻 更好，然后先铲出备用。 6锅里还有底油，放进 青红椒丝中火煸炒至断生，调少许盐炒平均 。 7放进 蒜末炒喷鼻 。 8再把肉丝回锅翻炒平均 即可。 9甘旨 小炒就完成了，是不是很有食欲。 10制品 图。 11制品 图。 小窍门 猪肉选肥瘦相间的炒更喷鼻 ，减肥的人仕选纯瘦肉。