辣椒京彩
擂茄子的做法_辣椒京彩
擂茄子怎么做_鑫姐厨房的菜谱 ...
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辣椒京彩擂茄子的做法
1张图片
“湖北家常菜，简单
好吃，而且
成功
率下，巨匠
快去试试
做。”
食材明细
咸陈
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
易度
辣椒皮蛋
擂茄子的做法步伐
辣椒京彩擂茄子的做法步调：1
1皮蛋
2个剥壳放大年夜
碗中。
辣椒京彩擂茄子的做法步调：2
2茄子洗净切细条，上锅蒸非常钟，用筷子一扎便透便可。
辣椒京彩擂茄子的做法步调：3
3辣椒洗净。
辣椒京彩擂茄子的做法步调：4
4锅中放油烧热，把局部
辣椒放进
油中，边煎边用锅铲煎至表皮收焦。
辣椒京彩擂茄子的做法步调：5
5把蒸好茄子放进
皮蛋
大年夜
碗中，参与
煎好的辣椒，待辣椒凉些剥往
概略
的焦皮，用脚撕成条。
辣椒京彩擂茄子的做法步调：6
6放里蒜粒，盐，芝麻油，鸡粗，酱油，少量醋，用擂捶不竭
的压。我出擂捶，用做奶茶压锤压。
辣椒京彩擂茄子的做法步调：7
7把它们压烂就能够吃了。
小诀窍
茄子选紫皮便可，辣椒根据
自己
吃辣程度
减多少
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