凉拌麻辣金鲳鱼的做法_凉拌麻辣金鲳鱼怎么做_putimama的菜谱
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凉拌麻辣金鲳鱼的做法
1张图片
“那款川菜凉拌金鲳鱼适宜
夏季
食用，拌汁清凉
、魚肉陈老、心感麻辣陈喷鼻香
、诱人食欲。”
食材明细
麻辣
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
神级
易度
凉拌麻辣金鲳鱼的做法步伐
凉拌麻辣金鲳鱼的做法步调：1
1今天购了一条金鲳鱼相比
大年夜
，只吃了魚的上半部分
，明天用下半部分
做一款凉拌鲈鱼。
凉拌麻辣金鲳鱼的做法步调：2
2金鲳魚肉相比
薄，切窄条花刀随便
进
味。
凉拌麻辣金鲳鱼的做法步调：3
3参与
葱丝，姜丝、料酒腌造15分钟(反复
翻动)。
凉拌麻辣金鲳鱼的做法步调：4
4锅中火烧开，参与
料酒，放进
金鲳鱼、小水似开非开的火将魚煮透浸生。
凉拌麻辣金鲳鱼的做法步调：5
5将青笋事前洗净往
皮，擦成丝。
凉拌麻辣金鲳鱼的做法步调：6
6火开将青笋丝烫一下往
死便可。
凉拌麻辣金鲳鱼的做法步调：7
7反复
过凉火捞出控火，放进
小锅底层。
凉拌麻辣金鲳鱼的做法步调：8
8将生的金鲳鱼放正在青笋丝上里。
凉拌麻辣金鲳鱼的做法步调：9
9那碗料汁是提早兑好的，假设
喜好
凉爽
的心感可放冰箱热躲
心感更好。
凉拌麻辣金鲳鱼的做法步调：10
10将料汁倒进
锅中，青、白椒圈、蒜终进
魚身上、锅中烧热油浇正在上里便可。
凉拌麻辣金鲳鱼的做法步调：11
11然后把川系花椒和谐
酱(麻辣)根据
小我
口味
需供，舀2勺放进
魚汤汁中战匀便可。 |
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