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白烧冬瓜的做法
1张图片
“冬瓜是时令蔬菜，白烧，光荣
诱人，心感肥薄，使人食指大年夜
动，出胃心的娃也抵没有住***
，即刻
胃心大年夜
开。”
食材明细
平平
口味
炖
工艺
廿分钟
耗时
简单
易度
白烧冬瓜的做法步伐
白烧冬瓜的做法步调：1
1食材准备
如上。
白烧冬瓜的做法步调：2
2冬瓜洗净往
皮往
瓤，切成小块待用。
白烧冬瓜的做法步调：3
3小葱切断
，姜切丝。
白烧冬瓜的做法步调：4
4热水放油。
白烧冬瓜的做法步调：5
5放进
姜丝煸炒。
白烧冬瓜的做法步调：6
6煸出喷鼻香
味后放进
冬瓜翻炒，待其概略
略微焦黄。
白烧冬瓜的做法步调：7
7衰盘待用。
白烧冬瓜的做法步调：8
8洗锅再热锅放油，放进
冰糖，小水快速炒冰糖至化开，稍微焦黄。
白烧冬瓜的做法步调：9
9再倒进
冬瓜翻炒均匀
。
白烧冬瓜的做法步调：10
10参与
盐炒匀。
白烧冬瓜的做法步调：11
11参与
老抽调色。
白烧冬瓜的做法步调：12
12倒进
适当清水
，稍微出过冬瓜，烧开。
白烧冬瓜的做法步调：13
13再倒进
煮锅烧开。
白烧冬瓜的做法步调：14
14转小水炖15分钟。
白烧冬瓜的做法步调：15
15光阴
到，转大年夜
水支汁。
白烧冬瓜的做法步调：16
16起锅前倒进
六月陈沉盐昆布酱油1勺拌匀。
白烧冬瓜的做法步调：17
17衰碗。
白烧冬瓜的做法步调：18
18放上葱花。
白烧冬瓜的做法步调：19
19洒上利剑芝麻，放几颗枸杞装璜
一下，看起去更有胃心。
白烧冬瓜的做法步调：20
20成品
图。
小诀窍
冰糖能够提陈又可增加
白烧的光荣
，若果没有喜好
老抽调色，能够得当
增加
冰糖的比例。 |
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