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“生涯
中的点点滴滴!从美食开端
……”
食材明细
奶喷鼻
口胃
烤
工艺
数小时
耗时
通俗
难度
豆沙面包的做法步调
1高筋粉、酵母、盐、糖、鸡蛋、奶粉加水。
2调成絮状后加一些有油。
3揉成面团盖盖子发酵。
4发酵至两倍年夜
。
5揉面排气。
6擀成饼。
7再进一步擀成薄饼。
8卷起。
9切平均
小剂擀成中心
厚边沿
薄的饼皮。
10预备
豆沙馅料。
11把豆沙馅包在饼皮中。
12像包包子一样包起来。
13扣着放在烤盘上。
14盖盖子二次发酵。
15等面包长胖后刷一层蛋液。烤箱中层165度,40分钟。(刷蛋液照片忘了拍。 |
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