豆沙面包的做法_豆沙面包怎么做_年夜 蜜的菜谱

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“生涯 中的点点滴滴!从美食开端 ……” 食材明细
主料 高筋粉 300g 鸡蛋 2g
辅料 油 100g 豆沙馅 适量 奶粉 50g 酵母 5g
调料 糖 适量 盐 3g
奶喷鼻 口胃 烤 工艺 数小时 耗时 通俗 难度 豆沙面包的做法步调
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1高筋粉、酵母、盐、糖、鸡蛋、奶粉加水。
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2调成絮状后加一些有油。
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3揉成面团盖盖子发酵。
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4发酵至两倍年夜 。
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5揉面排气。
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6擀成饼。
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7再进一步擀成薄饼。
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8卷起。
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9切平均 小剂擀成中心 厚边沿 薄的饼皮。
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10预备 豆沙馅料。
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11把豆沙馅包在饼皮中。
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12像包包子一样包起来。
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13扣着放在烤盘上。
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14盖盖子二次发酵。
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15等面包长胖后刷一层蛋液。烤箱中层165度,40分钟。(刷蛋液照片忘了拍。
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