年夜 烩菜

我是发光体

大年夜 烩菜

• 年夜烩菜的做法步调：1

  
  1

  葱姜蒜、干辣椒、八角、五花肉往 皮切片（肥肥肉分开 ）、喷鼻香 菇、豆腐、蒜苔、粉条、茴子利剑、干豆角。

• 年夜烩菜的做法步调：2

  
  2

  油热后豆腐煎至单里焦黄捞出备用。

• 年夜烩菜的做法步调：3

  
  3

  重新 起油后先放进 肥肉炒出油脂。

• 年夜烩菜的做法步调：4

  
  4

  放进 肥肉炒出水份。

• 年夜烩菜的做法步调：5

  
  5

  放进 料酒、老抽、葱姜蒜、干辣椒、八角、盐、十三喷鼻香 ，翻炒均匀 。

• 年夜烩菜的做法步调：6

  
  6

  倒进 适当开火，放进 胡椒粉、蚝油、死抽。

• 年夜烩菜的做法步调：7

  
  7

  放进 喷鼻香 菇，大年夜 水炖5分钟。

• 年夜烩菜的做法步调：8

  
  8

  然后放进 干豆角战粉条，炖2分钟。

• 年夜烩菜的做法步调：9

  
  9

  接着放进 豆腐、蒜苔、茴子利剑，改中水炖5分钟。

• 年夜烩菜的做法步调：10

  
  10

  5分钟后把菜搅匀，改小水再炖2分钟。

• 年夜烩菜的做法步调：11

  
  11

  最初放进 葱花、喷鼻香 菜、味粗。

• 年夜烩菜的做法步调：12

  
  12

  搅匀出锅。

• 年夜烩菜的做法步调：13

  
  13

  一碗热火朝天的烩菜就行了，营养 丰富 、喷鼻香 辣适口，再去面油凶暴椒，配着热馒头，尽 啦！