自制腊肉煲仔饭

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便宜腊肉煲仔饭
  • 便宜腊肉煲仔饭的做法步调:1

    便宜腊肉煲仔饭的做法步调:1
    1
    年夜米需求提早处置,淘洗好了以后用油拌一下,浸泡留宿。
  • 便宜腊肉煲仔饭的做法步调:2

    便宜腊肉煲仔饭的做法步调:2
    2
    然后拿出去一个合适巨细的煲,能够用腊肉上里的油团体抹一遍锅底,也能够用猪油大概动物油。
  • 便宜腊肉煲仔饭的做法步调:3

    便宜腊肉煲仔饭的做法步调:3
    3
    随后把泡过的年夜米沥干,略微松真一面码放正在小沙锅中。
  • 便宜腊肉煲仔饭的做法步调:4

    便宜腊肉煲仔饭的做法步调:4
    4
    参加略微超越米一面的火,间接上水开端小水煲造。
  • 便宜腊肉煲仔饭的做法步调:5

    便宜腊肉煲仔饭的做法步调:5
    5
    那个时分能够筹办配菜,上海青保存菜心,简朴过火。
  • 便宜腊肉煲仔饭的做法步调:6

    便宜腊肉煲仔饭的做法步调:6
    6
    腊肉战香肠也能够切成适宜的薄片。
  • 便宜腊肉煲仔饭的做法步调:7

    便宜腊肉煲仔饭的做法步调:7
    7
    几分钟以后煲会开端大批冒出蒸汽,比及蒸汽好未几齐冒完的时分把煲快速移下去。
  • 便宜腊肉煲仔饭的做法步调:8

    便宜腊肉煲仔饭的做法步调:8
    8
    眼徐脚快,快速码放上腊肉香肠上海青战其他念要减的辅料(我减了两片午饭肉)。
  • 便宜腊肉煲仔饭的做法步调:9

    便宜腊肉煲仔饭的做法步调:9
    9
    减一面死抽调味。
  • 便宜腊肉煲仔饭的做法步调:10

    便宜腊肉煲仔饭的做法步调:10
    10
    从头上锅,正在锅子里面淋上一圈净水,小水大要持续减热三五分钟便阔以啦!
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