地三鲜

正在卸载爱情

地三鲜

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  1

  土豆切滚刀块。
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  2

  茄子切滚刀块，平均 打湿撒上淀粉或面粉。
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  3

  我用的辣椒，切成三角快。
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  4

  油温五六成热下茄子炸，万万 不要把茄子全放进往 。
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  5

  茄子下锅后不要翻动，底部结痂后再翻动，陆续参加 省下的茄子，炸成金黄色捞出。
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  6

  土豆下锅炸至金黄色。
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  7

  土豆出锅前把辣椒倒进往 过一下有捞出。
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  8

  装进 盘中备用。
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  9

  切一些葱花和蒜。
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  碗汁:两三勺白糖，生抽，酱油，耗油，淀粉，净水 。
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  11

  锅里倒一点油润一下锅放进 葱花和蒜再把炸好的菜倒进 一路 翻炒。
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  12

  淋进 碗汁快速翻炒。
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  13

  出锅。
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  14

  色彩 亮亮的吧。