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1张图片
食材明细
咸喷鼻
口胃
蒸
工艺
一小时
耗时
通俗
难度
芋头糕的做法步调
1喷鼻
芋削皮。
2切成长丝。
3配料:香肠
、虾米、花生仁。
4粘米粉和玉米淀粉拌一路
。
5加上净水
调成酸奶状。
6起锅烧油,倒进
香肠
丁炒至干喷鼻
。
7放进
虾米炒喷鼻
。
8放进
芋头丝炒软。
9参加
盐、糖、十三喷鼻
和鸡精。
10拌匀进
味。
11转至小火,倒进
粉浆。
12翻拌凝固后关火。
13撒进
花生米拌匀。
14预备
一个方形的不锈钢盆,底部垫上油纸放便脱模,或刷上油也一样。
15全体
倒进
盆内,压至平实。
16水开进
锅蒸40分钟,如浅一点的盆可缩短时光
。
17时光
到。
18撒上熟芝麻,彻底放凉后才干
脱模。
19脱模后切成小块,可直接吃,也可加热煎着吃。
20煎至概况
微黄更喷鼻
。
21制品
。泡上一壶清茶配上芋头糕,平庸
简略
的日子最美。 |
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