羊排小火锅 的做法_羊排小火锅 怎么做_阳光亮 媚99的菜谱

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羊排小火锅的做法

羊排小火锅的做法

6张图片

“菜品没有腥没有膻没有油腻,羊排硬烂脱骨,陈好进 味,超级 好吃!” 食材明细
主料 羊排 1000克 利剑萝卜 100克 蒜黄 15克 喷鼻香 葱 15克 葱 20克 姜 20克 宽粉 50克 肉丸子 50克 豆皮 50克 油泡豆腐 30克 青菜 100克
辅料 干辣椒 5克 花椒 5克 八角 5克 小茴喷鼻香 5克
调料 豆瓣酱 2大年夜 勺 老抽 2大年夜 勺 料酒 2大年夜 勺 盐 2中勺
咸陈 口味 炖 工艺 一小时 耗时 简单 易度 羊排小暖锅 的做法步伐

羊排小火锅的做法步调:1

羊排小火锅的做法步调:1
1羊排洗濯干净 及配菜备用。

羊排小火锅的做法步调:2

羊排小火锅的做法步调:2
2葱姜切片,利剑萝卜切大小 合适 的薄片,喷鼻香 葱蒜黄切小段。

羊排小火锅的做法步调:3

羊排小火锅的做法步调:3
3羊排凉火进 锅放进 几片葱姜(重量内乱)参与 料酒往 腥,沸腾后煮三五分钟捞出用热火冲洗 干净 沥干水份。

羊排小火锅的做法步调:4

羊排小火锅的做法步调:4
4炒锅里倒进 适当的食用油,热锅凉油(可制止粘锅)放进 焯火后的羊排翻炒煎造微黄,炒出羊排上多余 的油脂。

羊排小火锅的做法步调:5

羊排小火锅的做法步调:5
5放进 花椒、八角、葱姜片、小茴喷鼻香 、干辣椒翻炒出喷鼻香 味,再次参与 料酒。

羊排小火锅的做法步调:6

羊排小火锅的做法步调:6
6参与 老抽。

羊排小火锅的做法步调:7

羊排小火锅的做法步调:7
7翻炒几下,参与 豆瓣酱。

羊排小火锅的做法步调:8

羊排小火锅的做法步调:8
8翻炒均匀 。

羊排小火锅的做法步调:9

羊排小火锅的做法步调:9
9参与 出过肉块的热火。

羊排小火锅的做法步调:10

羊排小火锅的做法步调:10
10沸腾后转进 沙锅里,小水炖煮约90分钟。

羊排小火锅的做法步调:11

羊排小火锅的做法步调:11
11肉块硬烂后放进 盐,切好的利剑萝卜、宽粉豆皮、油泡豆腐肉丸子炖煮5分钟左右 ,最初放进 青菜,炖煮断死,洒喷鼻香 葱蒜黄便可享用美味 !

羊排小火锅的做法步调:12

羊排小火锅的做法步调:12
12成品 图,硬烂脱骨,安康养生 !

羊排小火锅的做法步调:13

羊排小火锅的做法步调:13
13成品 图,陈好进 味,超级 好吃! 小诀窍 配菜部分 可根据 小我 喜好 放进 其他的菜品,成品 硬烂脱骨,陈喷鼻香 进 味,没有腥没有膻没有油腻,超级 美味 !
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