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1张图片
“参加
适量番茄沙司，口感微酸，喷鼻
甜可口。”
食材明细
酸甜
口胃
炖
工艺
廿分钟
耗时
通俗
难度
茄汁带鱼的做法步调
1葱、姜、蒜、番茄沙司备好。
2带鱼提前炸好。
3炒锅放油烧热，放葱姜蒜炒喷鼻
。
4放进
适量番茄沙司，没有番茄沙司可用番茄酱，但要加少许白糖。
5炒制半晌
后参加
适量开水。
6放进
盐和鸡精调味。
7放进
炸好的带鱼。
8少许生抽调味。
9少许蚝油提鲜。
10将带鱼炖透后，年夜
火收汁。
11盛进
盘中。
12撒上喷鼻
菜末即可。制品
。
小窍门
1.假如
应用
番茄，需往
蒂往
皮，切成小丁，炒出沙后再参加
开水。
2.带鱼要炖透再年夜
火收汁。 |
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