麻辣鸡块

你不熟识我

麻辣鸡块

• 麻辣鸡块的做法步调：1

  
  1

  购了一只麻公鸡，切了一半去用。

• 麻辣鸡块的做法步调：2

  
  2

  切成块，多用清水 冲洗 浸泡几次 ，往 除血火，多么 炒出去没有会有血沫。

• 麻辣鸡块的做法步调：3

  
  3

  减老抽，死抽，胡椒粉战少量的盐。盐一面便可。

• 麻辣鸡块的做法步调：4

  
  4

  抓揉均匀 ，腌30分钟，让鸡肉进 个底味。

• 麻辣鸡块的做法步调：5

  
  5

  锅里放油，放进 干辣椒，麻椒战姜片煸炒出喷鼻香 味。

• 麻辣鸡块的做法步调：6

  
  6

  放进 鸡块炒到变色后放一面糖。

• 麻辣鸡块的做法步调：7

  
  7

  放进 豆瓣酱，豆瓣酱放一边煸炒一下。

• 麻辣鸡块的做法步调：8

  
  8

  参与 黄酒再把豆瓣酱炒出白色再战鸡块一起 炒均匀 。

• 麻辣鸡块的做法步调：9

  
  9

  参与 半碗开火大年夜 水煮开转小水，盖盖焖炖15分钟。

• 麻辣鸡块的做法步调：10

  
  10

  15分钟后没有盖盖，开大年夜 水支汁,汁快支干时放进 青椒块。

• 麻辣鸡块的做法步调：11

  
  11

  翻炒一下，淋上藤椒油就能够出锅了。