鸡块土豆拌面的做法_鸡块土豆拌面怎么做_优子家的味道的菜谱 ...
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1张图片
“周末给家人做个鸡块拌面，色喷鼻
味俱全，养分
丰盛
，一家人其乐融融！”
食材明细
喷鼻
辣
口胃
炒
工艺
一小时
耗时
简略
难度
鸡块土豆拌面的做法步调
1鸡腿剁块洗净，凉水进
锅，放进
姜片、料酒，焯水后洗净捞出备用。
2热锅凉油，放进
白糖烧出糖色。
3倒进
鸡块炒匀。
4倒进
老抽、料酒、葱姜蒜干辣椒翻炒平均
。
5倒进
适量开水，放进
喷鼻
叶、八角、胡椒粉，年夜
火炖十分钟。
6放进
盐、十三喷鼻
，转中小火炖三十分钟。
7倒进
土豆块，炖至八成熟。
8放进
青红椒。
9放进
味精，搅匀出锅。
10面条煮熟捞进
碗中，浇上鸡块，放进
油泼辣椒、老陈醋，搅匀开吃，色喷鼻
味俱全、养分
丰盛
，热热乎乎，完善
！
小窍门
鸡块焯水时切记凉水进
锅。 |
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