玫瑰豆沙饼的做法_玫瑰豆沙饼怎么做_诗韵墨喷鼻 的菜谱

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玫瑰豆沙饼的做法

玫瑰豆沙饼的做法

1张图片

食材明细
火油皮 中筋里粉 150克 猪油 60克 清水 65克 利剑沙糖 30克
馅料 玫瑰豆沙馅 适当
油酥 低粉 160克 猪油 75克
苦喷鼻香 口味 烤 工艺 半小时 耗时 简单 易度 玫瑰豆沙饼的做法步伐

玫瑰豆沙饼的做法步调:1

玫瑰豆沙饼的做法步调:1
1成品 图。

玫瑰豆沙饼的做法步调:2

玫瑰豆沙饼的做法步调:2
2制作 火油皮:中筋里粉150克,利剑沙糖30克,猪油60克,清水 65克,里和好 ,能推脱手套膜便可。冰箱保陈热躲 30分钟。

玫瑰豆沙饼的做法步调:3

玫瑰豆沙饼的做法步调:3
3油酥:低粉160克,猪油75克,揉搓细致,冰箱保陈热躲 30分钟。

玫瑰豆沙饼的做法步调:4

玫瑰豆沙饼的做法步调:4
4火皮20克,油酥15克,火皮包油酥。开酥擀牛舌状,从一边卷起,松弛 15分钟。两次开酥,擀少坯,从一边卷起,松弛 15分钟。

玫瑰豆沙饼的做法步调:5

玫瑰豆沙饼的做法步调:5
5与一个死坯中间 按压一下,单方 对折 ,擀圆坯包进 35克馅料。

玫瑰豆沙饼的做法步调:6

玫瑰豆沙饼的做法步调:6
6包好挤心,用刮板按压平坦。

玫瑰豆沙饼的做法步调:7

玫瑰豆沙饼的做法步调:7
7印章印好。

玫瑰豆沙饼的做法步调:8

玫瑰豆沙饼的做法步调:8
8烤箱提早预热,上下 水190,烘焙25分钟,温度仅供参考。

玫瑰豆沙饼的做法步调:9

玫瑰豆沙饼的做法步调:9
9取出 放凉,食用更佳。

玫瑰豆沙饼的做法步调:10

玫瑰豆沙饼的做法步调:10
10成品 图。

玫瑰豆沙饼的做法步调:11

玫瑰豆沙饼的做法步调:11
11成品 图。

玫瑰豆沙饼的做法步调:12

玫瑰豆沙饼的做法步调:12
12成品 图。

玫瑰豆沙饼的做法步调:13

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13成品 图。
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