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解锁油里筋的别致服法，一心爆浆的油里筋灌鸡蛋的做法

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“油里筋别再塞肉了，教您一个体致 的吃法 ，安康营养 ，长幼 皆宜 ，百口皆爱吃。 油里筋塞肉是是江北平居 百姓 家餐桌上常常显现 的一讲家常菜，曾经没有新颖 啦！ 那讲油里筋灌鸡蛋，便像炖鸡蛋一样但心感却大年夜 不合 哦；硬糯陈喷鼻香 ，里面的油里筋QQ弹弹的是一尽 啦。” 食材明细

主料

油里筋 8只 鸡蛋 4只

辅料

老豆腐 1/3盒 喷鼻香 葱 1颗 枸杞 少量（点缀 ） 蛋挞托底 8只 裱花袋 1只

调料

盐 适当 杂净水 50ml 利剑灼汁 适当

咸陈 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 浅显 易度 油里筋灌鸡蛋的做法步伐

解锁油里筋的别致服法，一心爆浆的油里筋灌鸡蛋的做法步调：1

1准备 好食材。

解锁油里筋的别致服法，一心爆浆的油里筋灌鸡蛋的做法步调：2

2处理 干净 一切食材，喷鼻香 葱切成葱花，油里筋用脚指抠个孔，内里捣一下，放托底上。

解锁油里筋的别致服法，一心爆浆的油里筋灌鸡蛋的做法步调：3

3鸡蛋挨液，参与 豆腐战喷鼻香 葱，倒进 杂净水 战少量盐，一起 搅拌均匀 。

解锁油里筋的别致服法，一心爆浆的油里筋灌鸡蛋的做法步调：4

4食材准备 终了。

解锁油里筋的别致服法，一心爆浆的油里筋灌鸡蛋的做法步调：5

5把搅拌好的蛋液，拆进 裱花袋中，（出有裱花袋便用保陈袋代替 ）灌至8-9分谦。

解锁油里筋的别致服法，一心爆浆的油里筋灌鸡蛋的做法步调：6

6鸡蛋液顺次挤进 油里筋中待用，锅中烧开火，放进 蒸架，大年夜 水蒸12左右 分钟便可。

解锁油里筋的别致服法，一心爆浆的油里筋灌鸡蛋的做法步调：7

7记得用枸杞点缀 一下上桌。

解锁油里筋的别致服法，一心爆浆的油里筋灌鸡蛋的做法步调：8

8最初把利剑灼汁倒进 小碗中，吃的时候 把油里筋蘸汁吃便可，硬糯陈喷鼻香 ，长幼 皆宜 ，非常 好吃。

解锁油里筋的别致服法，一心爆浆的油里筋灌鸡蛋的做法步调：9

9不只滋味陈喷鼻香 ，颜色 也非常 雅观 ，可谓是一讲色喷鼻香 味俱齐的美味 佳肴 。