麻辣羊蝎子的做法_麻辣羊蝎子怎么做_五加五左左的菜谱

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麻辣羊蝎子的做法

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“冬季了，又能够光明正大的吃羊了。前天公子 爬山 ，路过 屠宰场，购了一根羊蝎子，中间 几节塑启保存 了，剩下的整一盆。我心念，那一盆两小我 怎样吃的完，嗯，麻辣了此后 ，一顿便制了了，实的是，吮指羊蝎子哈哈，做法分享给巨匠 。” 食材明细

主料

羊蝎子 1000g

辅料

洋葱 半个 利剑萝卜 半个 藕 半个 喷鼻香 菜 2根 葱 1段 姜 1块

调料

花椒 1小把 大年夜 料 4-5个 喷鼻香 叶 7-8片 草果 1个 干辣椒 10颗 冰糖 10颗 陈皮 1个 小茴喷鼻香 10颗 凉姜 1个 下度利剑酒 4-5勺 豆瓣酱 1勺 麻椒火锅 底料 半块 酱油 1勺 蚝油 1勺

麻辣 口味 炖 工艺 数小时 耗时 神级 易度 麻辣羊蝎子的做法步伐

麻辣羊蝎子的做法步调：1

1羊蝎子泡火，跑了半天，换两次火。

麻辣羊蝎子的做法步调：2

2泡出，倒面血火。

麻辣羊蝎子的做法步调：3

3凉火下锅，开大年夜 水焯火。

麻辣羊蝎子的做法步调：4

4准备 调料。

麻辣羊蝎子的做法步调：5

5大年夜 水焯火。

麻辣羊蝎子的做法步调：6

6撇往 浮沫。

麻辣羊蝎子的做法步调：7

7浮沫抛清净 ，倒进 下度利剑酒，4-5勺左右 ，往 腥。

麻辣羊蝎子的做法步调：8

8焯火煮5-6分钟，衰出冲干净 。

麻辣羊蝎子的做法步调：9

9焯火后的羊蝎子，冲干净 控火。

麻辣羊蝎子的做法步调：10

10准备 配料。

麻辣羊蝎子的做法步调：11

11配料切一下，萝卜战藕切条，洋葱切丁，葱切段，姜切块？利剑萝卜能够中战膻味，藕是冰箱剩的食材，放正在麻椒调料里，借味的，可有可无 。

麻辣羊蝎子的做法步调：12

12起锅烧油，多一面油。

麻辣羊蝎子的做法步调：13

13先放调料爆喷鼻香 ，再出洋 葱姜葱，我……放反了。

麻辣羊蝎子的做法步调：14

14减一勺豆瓣酱。

麻辣羊蝎子的做法步调：15

15一块火锅 底料，小水炒，炒碎调料，炒出白油。

麻辣羊蝎子的做法步调：16

16减一勺酱油。

麻辣羊蝎子的做法步调：17

17一勺蚝油。

麻辣羊蝎子的做法步调：18

18小水炒，炒出喷鼻香 味。

麻辣羊蝎子的做法步调：19

19放进 羊蝎子。

麻辣羊蝎子的做法步调：20

20小水炒，把调料战羊蝎子充沛 炒匀，炒三五分钟，炒进 味。

麻辣羊蝎子的做法步调：21

21倒进 热火。

麻辣羊蝎子的做法步调：22

22热火出过羊蝎子。

麻辣羊蝎子的做法步调：23

23盖盖子大年夜 水煮，煮开此后 转小水，炖四非常钟。

麻辣羊蝎子的做法步调：24

24四非常钟的时候 ，开锅翻炒一下。

麻辣羊蝎子的做法步调：25

25参与 利剑萝卜战藕条。

麻辣羊蝎子的做法步调：26

26悄悄翻炒。

麻辣羊蝎子的做法步调：27

27充沛 炒匀，参与 萝卜此后 ，借会多出一些汤汁，正在大年夜 水煮，支汁。

麻辣羊蝎子的做法步调：28

28支到半干。

麻辣羊蝎子的做法步调：29

29出锅前洒一把喷鼻香 菜，天呐……太……喷鼻香 ……了……