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家庭版肠粉的做法
1张图片
食材明细
咸陈
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
浅显
易度
家庭版肠粉的做法步伐
家庭版肠粉的做法步调：1
1锅中放少量橄榄油，放葱姜、干辣椒煎喷鼻香
。
家庭版肠粉的做法步调：2
2放进
死抽、蚝油、蒸鱼豉油、利剑糖、鸡粗，再掺进
适当开火，烧开煮片刻
。
家庭版肠粉的做法步调：3
3肠粉战火的比例为1:1.5。
家庭版肠粉的做法步调：4
4搅拌均匀
。
家庭版肠粉的做法步调：5
5放少量橄榄油。
家庭版肠粉的做法步调：6
6摊凉皮的锣刷上油，倒进
适当肠粉汁，放进
蛋液、死菜、肉馅、喷鼻香
葱。
家庭版肠粉的做法步调：7
7放进
开火锅中，盖上盖子。
家庭版肠粉的做法步调：8
8焖煮至起泡便可。
家庭版肠粉的做法步调：9
9用刮板卷起去衰进
盘中，浇上料汁。成品
。
小诀窍
1.粉火比例1:1.5，充沛
搅拌均匀
。
2.锣底粉汁有浅浅的一层便可，没有成
摊的太薄。
3.锣底刷上油，避免沾连。 |
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