番茄炖牛腩的做法_番茄炖牛腩怎么做_seiseizhang的菜谱
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1张图片
食材明细
酸甜
口胃
炖
工艺
数小时
耗时
通俗
难度
番茄炖牛腩的做法步调
1解冻好的牛腩净水
洗净，放进
锅中烧开一次。此次
的水全体
倒失落
，把牛腩再冲刷
一下。
2牛腩从头
放进
锅中，倒进
泰半
锅净水
。
3生姜连皮切片。
4烧开后，捞往
浮沫。
5烧开的锅中丢进
姜片、八角和喷鼻
叶。
6倒进
1年夜
勺生抽。
7半勺老抽。
8盖上锅盖，小火慢炖90分钟。
9番茄洗净、往
蒂，切块备用。
10待牛腩能用筷子揭穿
时，打开锅盖，年夜
火收汁。
11汤汁变少、牛腩开端
软烂时，放进
番茄。
12参加
2匙盐调味。
13为了覆灭
家里的番茄罐头，所以我用了一罐。列位
也可以不消
。
14再参加
适量番茄沙司调味，口感更佳。
15持续
打开锅盖、年夜
火炖煮，使牛腩加倍
软烂、更进
味。
16关火后，装盘即可。 |
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