醋烹肉的做法_醋烹肉怎么做_百事好笑 的菜谱

我想我是海2000

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“最后制品 手机拍的时辰 光线和角度没把握 好，太好吃被我妻子 端走了，没机遇 补拍了，哈哈。” 食材明细

主料

五花肉 适量

辅料

葱 适量 姜 适量 蒜 适量 干辣椒 适量 花椒 适量 八角 适量 桂皮 适量

调料

盐 适量 醋 适量 老抽 适量 生抽 适量

酸咸 口胃 炒 工艺 十分钟 耗时 通俗 难度 醋烹肉的做法步调

1五花肉洗净，预备 葱段、姜片、八角、桂皮、花椒。

2五花肉凉水进 锅，放进 葱、姜、花椒、八角、桂皮开仗 。

3快开锅时撇往 浮沫。

4开锅后关小火炖40分钟，在30分钟时参加 少许盐。

5肉煮好后掏出 锅放凉后放进 冰箱冷冻20分钟掏出 切片。

6五花肉切薄片备用。

7咋肉片中切进 葱、姜、蒜、干辣椒。

8锅中油烧开。

9下进 肉片和葱姜蒜干辣椒翻炒。

10翻炒一分钟后参加 盐、醋持续 翻炒一分钟。

11参加 生抽、老抽翻炒平均 后持续 翻炒三分钟出锅装盘。

12装盘。