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食材明细

主料

奶白菜叶 几片 猪五花肉 120g 猪血 150g

辅料

食用油 半匙

调料

葱姜 小许 年夜 蒜 几瓣 食盐 1.5g 生抽 10g 花椒 小许

蒜喷鼻 口胃 炒 工艺 半小时 耗时 简略 难度 猪肉猪血炒奶白菜的做法步调 1取奶白菜。 2取叶子部门 ，洗净撕成块。 3切肉和葱姜蒜。 4猪血切厚片。 5热锅冷油，油热放食盐和花椒。 6放猪五花翻炒。 7翻炒的进程 放葱姜。 8炒出肉的油脂来。 9放生抽。 10放白菜翻炒。 11把白菜炒出汁水。 12放猪血翻炒。 13可以盖锅盖焖2分钟，也可以一向 翻炒至猪血变色。 14放蒜末。 15炒平均 即可。 16起锅装盘撒葱花。