萝卜丝虾仁馅春卷

勇者超无敌

萝卜丝虾仁馅春卷

• 
  1

  食材：春卷皮、虾仁（已清洗）、萝卜、面糊。
• 
  2

  将虾仁放在案板上切一切。
• 
  3

  将萝卜清洗清洗捞出。
• 
  4

  用擦菜板擦成丝。
• 
  5

  随后，加适量的盐。
• 
  6

  抓匀，腌制20分钟。
• 
  7

  接着，将腌制好的萝卜丝挤干水分。
• 
  8

  合进 切好的虾仁，加适量的料酒。
• 
  9

  加适量的蚝油。
• 
  10

  加适量的盐。
• 
  11

  加适量的白胡椒粉。
• 
  12

  调味拌匀。
• 
  13

  然后，取春卷皮放在案板上搁上萝卜丝虾仁馅料。
• 
  14

  从下向上把春卷皮卷起来，再双方 折过来，在最上面的收口处，抹一点面糊，让他粘住。
• 
  15

  成形的春卷。
• 
  16

  最后，将包好的春卷下进 油锅中，用中小火炸成金黄色，即可。