家常瘦肉羊肚菌汤的做法_家常瘦肉羊肚菌汤怎么做_王蜜斯
的家常菜的菜谱 ...
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家常肥肉羊肚菌汤的做法
2张图片
“比去
景象
转凉了，家里的小朋友
也果时令
转化吃没有下饭，做讲简单
又好喝的汤热
热
胃，大年夜
人小孩皆爱喝。”
食材明细
本味
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
易度
家常肥肉羊肚菌汤的做法步伐
家常肥肉羊肚菌汤的做法步调：1
1先准备
好食材，12个干羊肚菌，肥肉（梅花肉）剁碎。
家常肥肉羊肚菌汤的做法步调：2
2肥肉参与
盐、酱油、蚝油、另有一个蛋浑，晨着一个标的目标
搅拌均匀
，腌造10分钟。
家常肥肉羊肚菌汤的做法步调：3
3干羊肚菌泡火15分钟左右
，泡收好的羊肚菌换火洗濯3次，火变清澈
便可。
家常肥肉羊肚菌汤的做法步调：4
4将腌造好的肥肉展
到碗底。
家常肥肉羊肚菌汤的做法步调：5
5参与
3个泡收好的羊肚菌。
家常肥肉羊肚菌汤的做法步调：6
6参与
姜丝，碗中参与
8分谦的温火，锅中参与
热火，上锅隔火蒸。
家常肥肉羊肚菌汤的做法步调：7
7大年夜
水烧开，火开锅盖冒烟转中小水蒸10分钟，参与
适当枸杞战葱花，再盖上锅盖煮1分钟。
家常肥肉羊肚菌汤的做法步调：8
8煮好的肥肉羊肚菌汤就能够啦，肥肉是提早腌造好的，腌造好的肥肉战羊肚菌的甘旨
再减上枸杞的苦味，汤的滋味刚才
好，不用
再减盐调味。
小诀窍
1.煮汤的火留神
是温火，减热火随便
正在蒸的历程
中，使滋味变腥。
2.食材肯定
要热火下锅煮，没有要火开再蒸。 |
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