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羊肚菌酿肉的做法

羊肚菌酿肉的做法

4张图片

食材明细
主料 羊肚菌 适当 前腿肉 适当
辅料 葱花 适当
调料 花死油 适当 死抽 适当 蚝油 适当 玉米淀粉 适当 盐 适当
本味 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 简单 易度 羊肚菌酿肉的做法步伐

羊肚菌酿肉的做法步调:1

羊肚菌酿肉的做法步调:1
1羊肚菌提早泡收一下。

羊肚菌酿肉的做法步调:2

羊肚菌酿肉的做法步调:2
2前腿肉洗净切片剁碎。

羊肚菌酿肉的做法步调:3

羊肚菌酿肉的做法步调:3
3肉沫参与 适当死抽,蚝油,玉米淀粉。

羊肚菌酿肉的做法步调:4

羊肚菌酿肉的做法步调:4
4搅拌均匀 后再去面花死油锁住水分。

羊肚菌酿肉的做法步调:5

羊肚菌酿肉的做法步调:5
5羊肚菌开一下背,再酿进 肉沫。

羊肚菌酿肉的做法步调:6

羊肚菌酿肉的做法步调:6
6酿好的羊肚菌拆盘,上锅大年夜 水蒸15分钟左右 。

羊肚菌酿肉的做法步调:7

羊肚菌酿肉的做法步调:7
7蒸好的羊肚菌把汤汁倒出。

羊肚菌酿肉的做法步调:8

羊肚菌酿肉的做法步调:8
8锅中放进 泡收羊肚菌的火战蒸出去的汤汁。

羊肚菌酿肉的做法步调:9

羊肚菌酿肉的做法步调:9
9少量盐调味。

羊肚菌酿肉的做法步调:10

羊肚菌酿肉的做法步调:10
10大年夜 水煮开一下。

羊肚菌酿肉的做法步调:11

羊肚菌酿肉的做法步调:11
11适当淀粉火勾茨,煮开后淋正在蒸好的羊肚菌上便可。

羊肚菌酿肉的做法步调:12

羊肚菌酿肉的做法步调:12
12成品 。

羊肚菌酿肉的做法步调:13

羊肚菌酿肉的做法步调:13
13成品 。

羊肚菌酿肉的做法步调:14

羊肚菌酿肉的做法步调:14
14成品 。

羊肚菌酿肉的做法步调:15

羊肚菌酿肉的做法步调:15
15成品 。
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