砂锅红烧肉的做法_砂锅红烧肉怎么做_悠然时间
01的菜谱
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沙锅白烧肉的做法
2张图片
“我喜好
用沙锅炖肉，滋味出偶的好。”
食材明细
咸喷鼻香
口味
炖
工艺
一小时
耗时
浅显
易度
沙锅白烧肉的做法步伐
沙锅白烧肉的做法步调：1
1猪肉1块，我购的是腿部那块，1350克，也能够用五花肉，洗净。
沙锅白烧肉的做法步调：2
2先切生长条。
沙锅白烧肉的做法步调：3
3再切成块。
沙锅白烧肉的做法步调：4
4放炒锅里。
沙锅白烧肉的做法步调：5
5倒进
凉火，出过肉块便可。
沙锅白烧肉的做法步调：6
6火开后正在煮2-3分钟。
沙锅白烧肉的做法步调：7
7然后用筷子夹到沙锅里，夹的时候
能够涮一下肉沫。
沙锅白烧肉的做法步调：8
8准备
调料。
沙锅白烧肉的做法步调：9
9将调料倒进
沙锅。
沙锅白烧肉的做法步调：10
10再倒进
酱油、老抽、料酒战冰糖。
沙锅白烧肉的做法步调：11
11参与
1100克热火，战1杯啤酒。
沙锅白烧肉的做法步调：12
12盖上盖子，大年夜
水煮开。
沙锅白烧肉的做法步调：13
13火开后，参与
10克盐。
沙锅白烧肉的做法步调：14
14再盖上盖子，假设
怕有汤汁溅出，能够正在边上盖一块干的屉布。
沙锅白烧肉的做法步调：15
15转小水，炖40分钟左右
，中途
能够掀开盖子，看看汤多少
，少的话可增加适当热火。
沙锅白烧肉的做法步调：16
1640分钟后，肉便好不多
合适
了，根底
便是图中情况
，转大年夜
水，熬汤。
沙锅白烧肉的做法步调：17
17熬到汤汁稀薄，汤汁均匀
裹正在肉上，就能够拆盘了。
小诀窍
不合
品牌燃气鼓鼓灶，水大小
不合
，巨匠
能够根据
自己
情况
，是的调度
。 |
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