奶黄馅月饼的做法_奶黄馅月饼怎么做_Dinaking的菜谱

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奶黄馅月饼的做法

3张图片

“月饼节要去了，做几个月饼尝陈。” 食材明细

主料

浅显 里粉 165克（皮） 转化糖浆 110克 玉米油 50克 枧火 3克

辅料

鸡蛋 2个 浓奶油 85克 利剑沙糖 25克 奶粉 20克 玉米淀粉 10克 柠檬汁 几滴 盐 1克 蔓越莓干 适当

苦喷鼻香 口味 烤 工艺 三刻钟 耗时 浅显 易度 奶黄馅月饼的做法步伐

奶黄馅月饼的做法步调：1

1准备 好饼皮部分 的材料 。

奶黄馅月饼的做法步调：2

2把玉米油，碱火战转化糖将参与 盆中。

奶黄馅月饼的做法步调：3

3充沛 搅拌至完好 畅通领悟 。

奶黄馅月饼的做法步调：4

4参与 里粉。

奶黄馅月饼的做法步调：5

5压成团后醉收一个小时。

奶黄馅月饼的做法步调：6

6准备 好奶黄线馅部分 的材料 。

奶黄馅月饼的做法步调：7

7将鸡蛋，浓奶油，玉米淀粉，奶粉战利剑沙糖参与 盆中。

奶黄馅月饼的做法步调：8

8搅拌均匀 后过筛至没有粘锅中，开小水没有竭 的搅拌。

奶黄馅月饼的做法步调：9

9最初成团后没有粘铲子的情况 就能够了。

奶黄馅月饼的做法步调：10

10参与 蔓越莓干，搅拌均匀 。

奶黄馅月饼的做法步调：11

11奶黄县馅30g，月饼皮20g。

奶黄馅月饼的做法步调：12

12把饼皮摊开，放上奶黄馅。

奶黄馅月饼的做法步调：13

13然后用虎心往上推，将奶黄线馅部分 包裹正在其中 。

奶黄馅月饼的做法步调：14

14包好的月饼放进 模具中。

奶黄馅月饼的做法步调：15

15把压好的月饼胚放进 烤盘中。

奶黄馅月饼的做法步调：16

16烤箱提早预热到10°。

奶黄馅月饼的做法步调：17

17先放进 月饼烤八分钟。

奶黄馅月饼的做法步调：18

18然后取出 刷上鸡蛋液。

奶黄馅月饼的做法步调：19

19连续 再放回去 ，180°烤15分钟。

奶黄馅月饼的做法步调：20

20出炉放凉后稀启保存 。

奶黄馅月饼的做法步调：21

21第两天就能够回油啦。