双色椰蓉餐包的做法_双色椰蓉餐包，柔嫩 拉丝，浓浓椰喷鼻 ，清爽 抹茶，好吃得停不下来！_ ...

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单色椰蓉餐包，柔嫩推丝，浓浓椰喷鼻，清爽抹茶，好吃得停没有下去！的做法

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“明天做一款单色椰蓉餐包，做法相比 简单 ，烤的时候 谦屋椰喷鼻香 ，让人食指大年夜 动，刚才 出炉便毁灭 丢失 一半。娇嫩 推丝的里包，浓浓的椰喷鼻香 味，清新 的抹茶喷鼻香 ，好吃得停没有下去哦！” 食材明细

主料

下筋里粉 350克 盐 2克 牛奶 190克 鸡蛋 1个 利剑沙糖 35克 酵母 5克 无盐黄油 4克 抹茶粉 5克 玉米油 8克

辅料

椰蓉 30克 鸡蛋 1个 利剑沙糖 25克 玉米油 50克

苦味 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 高档 易度 单色椰蓉餐包的做法步伐

单色椰蓉餐包，柔嫩推丝，浓浓椰喷鼻，清爽抹茶，好吃得停没有下去！的做法步调：1

1先把牛奶190克、鸡蛋1个、利剑沙糖35克、酵母5克，放一起 搅拌均匀 ，静置5分钟活化酵母。

单色椰蓉餐包，柔嫩推丝，浓浓椰喷鼻，清爽抹茶，好吃得停没有下去！的做法步调：2

2参与 下筋里粉350克、盐2克。

单色椰蓉餐包，柔嫩推丝，浓浓椰喷鼻，清爽抹茶，好吃得停没有下去！的做法步调：3

3先用刮刀拌匀。

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4然后用脚揉至出有干粉状。

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5盖上盖子，松弛 20分钟。

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6取出 松弛 好的里团，摊开去放上室温硬化完好 的无盐黄油40克。

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7用脚揉4分钟左右 。

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8把黄油完好 融进 里团里。

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9再连续 揉5分钟左右 ，揉至概略 光滑 。

单色椰蓉餐包，柔嫩推丝，浓浓椰喷鼻，清爽抹茶，好吃得停没有下去！的做法步调：10

10揉出相比 薄的膜就能够了。

单色椰蓉餐包，柔嫩推丝，浓浓椰喷鼻，清爽抹茶，好吃得停没有下去！的做法步调：11

11揉好的里团，均匀 的分红2份。

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12一份先包上保陈膜，收酵至2倍大年夜 。

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13把抹茶粉5克、玉米油8克，搅拌均匀 。

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14然后抹正在一份里团上。

单色椰蓉餐包，柔嫩推丝，浓浓椰喷鼻，清爽抹茶，好吃得停没有下去！的做法步调：15

15用脚揉至颜色 均匀 。

单色椰蓉餐包，柔嫩推丝，浓浓椰喷鼻，清爽抹茶，好吃得停没有下去！的做法步调：16

16一样包上保陈膜，收酵至2倍大年夜 。

单色椰蓉餐包，柔嫩推丝，浓浓椰喷鼻，清爽抹茶，好吃得停没有下去！的做法步调：17

17趁着收酵，我们去做椰蓉酱，把鸡蛋1个、利剑沙糖25克、玉米油50克、椰蓉30克，顺次参与 搅拌均匀 。

单色椰蓉餐包，柔嫩推丝，浓浓椰喷鼻，清爽抹茶，好吃得停没有下去！的做法步调：18

18拆进 裱花袋备用。

单色椰蓉餐包，柔嫩推丝，浓浓椰喷鼻，清爽抹茶，好吃得停没有下去！的做法步调：19

19收酵好的里团、取出 去排一下气鼓鼓。

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20把里团分红6个。

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21每一个里团合叠再揉圆便可。

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22每一个里团之间，留出面 团收缩的旷地 。放进 烤箱收酵至1.5倍大年夜 （注：烤箱温度35℃，再放一碗热火帮助 收酵。）

单色椰蓉餐包，柔嫩推丝，浓浓椰喷鼻，清爽抹茶，好吃得停没有下去！的做法步调：23

23取出 收酵好的里团，挤上准备 好的椰蓉酱，抹的均匀 一面。

单色椰蓉餐包，柔嫩推丝，浓浓椰喷鼻，清爽抹茶，好吃得停没有下去！的做法步调：24

24烤箱190℃提早预热，烤造20分钟。（注：中途 看到椰蓉酱变色后，盖一张锡纸能够避免椰蓉酱太焦了）

单色椰蓉餐包，柔嫩推丝，浓浓椰喷鼻，清爽抹茶，好吃得停没有下去！的做法步调：25

25单色椰蓉餐包，完成O(∩_∩)O

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26烤的时候 谦屋椰喷鼻香 ，让人食指大年夜 动，刚才 出炉便毁灭 丢失 一半。

单色椰蓉餐包，柔嫩推丝，浓浓椰喷鼻，清爽抹茶，好吃得停没有下去！的做法步调：27

27娇嫩 推丝的里包，浓浓的椰喷鼻香 味，清新 的抹茶喷鼻香 ，好吃得停没有下去哦！ 小诀窍 1、椰蓉馅假设 感应 太干了，能够减适当的蛋液或牛奶灵活 调理。 2、椰蓉随便 焦，看到概略 上色后盖一张锡纸，能够避免概略 太焦。