水洗红豆沙的做法_水洗红豆沙怎么做_芊芊_DOkzbcaviraI的菜谱

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火洗白豆沙的做法

火洗白豆沙的做法

1张图片

食材明细
主料 白豆 750克 白糖 100克 利剑糖 100克 麦芽糖 100克
辅料 玉米油 150克
苦味 口味 炒 工艺 数小时 耗时 高档 易度 火洗白豆沙的做法步伐

火洗白豆沙的做法步调:1

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1准备 好白豆,洗濯干净 。

火洗白豆沙的做法步调:2

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2间接放进 电压力锅中,减稍宽的火,炖煮40分钟。

火洗白豆沙的做法步调:3

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3煮生的白豆。

火洗白豆沙的做法步调:4

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4参与 稍宽的凉火,晾凉。

火洗白豆沙的做法步调:5

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5用脚不竭 的揉搓,洗出豆沙,捞出白豆皮,白豆皮多洗两遍。

火洗白豆沙的做法步调:6

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6洗好的豆沙火倒进 一个大年夜 盆中,再倒进 一个布袋子中,只管沥干水份。

火洗白豆沙的做法步调:7

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7得到 了细致的白豆沙。

火洗白豆沙的做法步调:8

火洗白豆沙的做法步调:8
8把白豆沙倒进 锅中,小水,减白糖、利剑糖,翻炒均匀 ,炒干水份(由于 用布袋子沥干了水份,白豆沙很好炒,也没有会到处 溅)。

火洗白豆沙的做法步调:9

火洗白豆沙的做法步调:9
9再参与 麦芽糖,不竭 的翻炒,免得糊底,十几分钟就行了。

火洗白豆沙的做法步调:10

火洗白豆沙的做法步调:10
10炒到有纹路的时候 ,150克油,分三次参与 ,待第一次油领受 完再减下一次。

火洗白豆沙的做法步调:11

火洗白豆沙的做法步调:11
11炒至豆沙没有沾刮刀就行了。

火洗白豆沙的做法步调:12

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12好了,成品 图。
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