清冷 酸辣黄瓜的做法_清冷 酸辣黄瓜怎么做_米菓Miguo的菜谱

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清冷酸辣黄瓜的做法

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“炎炎夏日 ，餐桌上怎能少了一盘凉拌菜呢？只需花15分钟，就能够做出一讲精致 又得体，美味 又爽心，光荣 诱人又简单 制作 的凉拌菜～酸辣黄瓜卷。不只开胃解腻，借清爽 提神！” 食材明细

主料

黄瓜 1个

辅料

辣椒 8个 蒜 1个

调料

死抽 1勺 蚝油 1勺 利剑糖 1勺 凉利剑开 3勺 利剑醋 1勺

酸辣 口味 拌 工艺 非常钟 耗时 简单 易度 清凉 酸辣黄瓜的做法步伐

清冷酸辣黄瓜的做法步调：1

1准备 食材：黄瓜、蒜、小米椒。

清冷酸辣黄瓜的做法步调：2

2把黄瓜两头 往 丢失 ，然后用削皮刀把黄瓜削成薄片，削的时候 能够略微用面力，多么 削出去的黄瓜片卷起去相比 有型。

清冷酸辣黄瓜的做法步调：3

3顺次将黄瓜卷好后摆盘备用。

清冷酸辣黄瓜的做法步调：4

4把小米辣战蒜切碎后拆到小碗里。

清冷酸辣黄瓜的做法步调：5

5准备 调味汁：一小勺利剑糖，一勺酱油，一勺蚝油，一勺利剑醋，三勺凉利剑开，搅拌均匀 。

清冷酸辣黄瓜的做法步调：6

6淋上摆好的黄瓜片上。

清冷酸辣黄瓜的做法步调：7

7清凉 酸辣黄瓜片便做好了。

清冷酸辣黄瓜的做法步调：8

8雅观 又好吃。 小诀窍 1.黄瓜只管遴选 新奇 笔直 平均 的，老黄瓜大概个头相比 大年夜 的黄瓜内里有太多黄瓜籽，削片的时候 随便 断丢失 ，影响心感战美观 。 2.调酱汁时候 ，能够根据 小我 口味 ，用热油淋上爆蒜喷鼻香 ，大概减上麻油也是能够的。 3.因为 是很薄的黄瓜片，以是很随便 进 味，能够放到冰箱热躲 30分钟，心感更爽哦！