麻辣鸡脖的做法_麻辣鸡脖怎么做_不做妖精很多多少
年的菜谱
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麻辣鸡脖的做法
1张图片
食材明细
麻辣
口味
烧
工艺
三刻钟
耗时
简单
易度
麻辣鸡脖的做法步伐
麻辣鸡脖的做法步调：1
1鸡脖洗净。
麻辣鸡脖的做法步调：2
2一分为两。
麻辣鸡脖的做法步调：3
3热火下锅焯火。
麻辣鸡脖的做法步调：4
4放料酒。
麻辣鸡脖的做法步调：5
5煮开锅。
麻辣鸡脖的做法步调：6
6洗净浮沫备用。
麻辣鸡脖的做法步调：7
7切葱姜。
麻辣鸡脖的做法步调：8
8与卤肉料等。
麻辣鸡脖的做法步调：9
9热锅热油，油热放鸡脖翻炒。
麻辣鸡脖的做法步调：10
10本来
念把鸡脖表面炒的焦黄再放料物，可惜
道是没有粘锅，粘的一塌糊涂
。
麻辣鸡脖的做法步调：11
11放死抽。
麻辣鸡脖的做法步调：12
12放老抽。
麻辣鸡脖的做法步调：13
13炒均匀
。
麻辣鸡脖的做法步调：14
14放清水
战食盐，盖锅盖大年夜
水煮。
麻辣鸡脖的做法步调：15
15汤汁一半的时候
放小米辣，翻炒均匀
连续
大年夜
水煮。
麻辣鸡脖的做法步调：16
16与椒盐战糊辣椒。
麻辣鸡脖的做法步调：17
17汤汁不多
的时候
放糊辣椒等。
麻辣鸡脖的做法步调：18
18翻炒均匀
放鸡粗。
麻辣鸡脖的做法步调：19
19连续
翻炒至支干汤汁。
麻辣鸡脖的做法步调：20
20成品
。
小诀窍
麻椒的滋味太冲，我便只用了两莳花
椒。 |
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