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把戏里包的做法
1张图片
“那个自配圆里包做了不合
形状
，不合
格局
，仍然受到家
人的喜好
，颜色
金黄、心感膨紧、层层撕薄、晾了也没有硬。”
食材明细
苦喷鼻香
口味
烤
工艺
一小时
耗时
神级
易度
花样
里包的做法步伐
把戏里包的做法步调：1
1里包机战里并收酵。
把戏里包的做法步调：2
2将里团取出
揉至均匀
。
把戏里包的做法步调：3
3分红3个等份并将其逐一揉成团。
把戏里包的做法步调：4
4将其中
1个剂子擀生长圆型，再减斜条状(没有切透)。
把戏里包的做法步调：5
5从一侧卷超去，放进
模具中两次收酵完成。
把戏里包的做法步调：6
6均匀
刷上鸡蛋黄液。
把戏里包的做法步调：7
7烤箱先预热5至10分钟，上水170度，下水160度烤20分钟。
把戏里包的做法步调：8
8里包新奇
出炉，喷鼻香
气鼓鼓扑鼻。
把戏里包的做法步调：9
9掰开看看，里包膨紧，蜂窝孔均匀
、娇嫩
有弹性、好吃看得睹。 |
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