奶喷鼻 戚风蛋糕的做法_奶喷鼻 戚风蛋糕怎么做_冬季心境 的菜谱

我是偷心女贼

奶喷鼻戚风蛋糕的做法

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“蛋糕，苦品，绵硬喷鼻香 苦的，每次吃蛋糕皆有一种幸运的感应 。天很热，但也制止 没有了我做蛋糕，入口 的那一刻，感应 收入 是值得的。” 食材明细

主料

鸡蛋 305克 牛奶 68克 葵花籽油 26克 利剑糖 50克 低筋里粉 87克

辅料

盐 1克 利剑醋 4滴

奶喷鼻香 口味 烘焙 工艺 三刻钟 耗时 浅显 易度 奶喷鼻香 戚风蛋糕的做法步伐

奶喷鼻戚风蛋糕的做法步调：1

1质料：鸡蛋、低粉、利剑糖、牛奶、葵花籽油、盐。

奶喷鼻戚风蛋糕的做法步调：2

2牛奶取葵花籽油倒进 盆里，用脚动挨蛋器将其搅拌均匀 。

奶喷鼻戚风蛋糕的做法步调：3

3参与 过筛的低粉，搅拌均匀 。

奶喷鼻戚风蛋糕的做法步调：4

4蛋黄取蛋白 别离 ，将蛋黄参与 盆中。搅拌至无干粉的情况 。

奶喷鼻戚风蛋糕的做法步调：5

5蛋白 中参与 盐战利剑醋。

奶喷鼻戚风蛋糕的做法步调：6

6用电动挨蛋器挨收蛋白 ，利剑糖分三次参与 蛋白 中，将蛋白 挨到有小尖角的情况 。

奶喷鼻戚风蛋糕的做法步调：7

7与三分之一蛋白 取蛋黄糊稠浊 ，翻拌均匀 。

奶喷鼻戚风蛋糕的做法步调：8

8烤箱预热上下 水120度。蛋黄糊倒进 残剩 的蛋白 中，翻拌均匀 。

奶喷鼻戚风蛋糕的做法步调：9

9里糊倒进 教厨6微暇蛋糕模具中，正在桌里上震几下，除往 里糊中的大年夜 气鼓鼓泡，放进 预热好的烤箱中，上下 水120度烤50分钟，上下 水140度烤16分钟便可，出炉倒扣晾凉再脱模。

奶喷鼻戚风蛋糕的做法步调：10

10香喷喷 的蛋糕做好啦。

奶喷鼻戚风蛋糕的做法步调：11

11硬绵绵的，实好吃。 小诀窍 烤箱的温度战光阴 设置要根据 自家烤箱的特征 去设定。里糊翻拌的时候 ，没有要划圈，要从底部背上翻拌，避免里糊消泡。