家常辣子鸡的做法_家常辣子鸡怎么做_王蜜斯
的家常菜的菜谱
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家常辣子鸡的做法
2张图片
“辣子鸡是一讲典范家常菜，自己是潮汕人，没有怎样会吃辣，根据
自己
的口味
做了那讲家常辣子鸡，正在酷热的夏天
，早晨做一讲家常辣子鸡，配上冰冻的饮料，感受
着严冬好食带去的清爽
气息
。”
食材明细
微辣
口味
干煸
工艺
半小时
耗时
浅显
易度
家常辣子鸡的做法步伐
家常辣子鸡的做法步调：1
1先把一切食材准备
好，鸡腿剔骨再切成小块，干辣椒用剪刀
剪成段，豆角择段，花死米是提早炒好的椒盐味的。
家常辣子鸡的做法步调：2
2鸡腿肉参与
1勺盐、1勺酱油、1勺蚝油、1个蛋浑、1勺油（避免油溅粘锅）、1勺死粉，部分
参与
搅拌均匀
。
家常辣子鸡的做法步调：3
3调好味的鸡腿肉腌造20分钟。
家常辣子鸡的做法步调：4
4锅中烧油，将豆角进
油锅炸至变色便可拆盘。
家常辣子鸡的做法步调：5
5腌造好的鸡腿肉下油锅炸至金黄色捞出拆盘。
家常辣子鸡的做法步调：6
6炒锅中留底油，先将蒜终战青花椒炒喷鼻香
，再放进
辣椒段炒喷鼻香
，再顺次参与
花死米、豆角、鸡腿肉翻炒2分钟左右
。
家常辣子鸡的做法步调：7
7翻炒好的菜最初再参与
一勺蚝油删喷鼻香
提味，便可拆盘食用。
家常辣子鸡的做法步调：8
8那讲家常菜辣子鸡滋味是咸喷鼻香
味的，配米饭大概配上冰冻啤酒皆是最好拆配，酥麻的辣味吃得停没有下去。
小诀窍
1.喜好
吃辣的小同伴能够把干辣椒换成小米椒造成的干辣椒，大概能够参与
几颗新奇
的小米辣。
2.花死米倡议巨匠
选用油炸过的花死米，吃起去心感会更加
酥坚适口。 |
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