肉桂卷的做法_肉桂卷-家庭版_肉桂卷怎么做_塔塔小厨房的菜谱 ...
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肉桂卷-家庭版的做法
2张图片
“有无跟我一样喜好
肉桂滋味的食物
，特别
是肉桂卷呢，但里面购的出有那末浓郁
，而且
苦度很下，以是我自己
正在家做了一款简单
的低糖肉桂卷，喷鼻香
气鼓鼓扑鼻，超级
有食欲，我们一起
初步
吧。”
食材明细
苦味
口味
烤
工艺
数小时
耗时
浅显
易度
肉桂卷的做法步伐
肉桂卷-家庭版的做法步调：1
1下筋里粉称重。
肉桂卷-家庭版的做法步调：2
2低筋里粉称重。
肉桂卷-家庭版的做法步调：3
3参与
牛奶。
肉桂卷-家庭版的做法步调：4
4参与
利剑沙糖战盐。
肉桂卷-家庭版的做法步调：5
5参与
酵母。
肉桂卷-家庭版的做法步调：6
6参与
25克左右
齐蛋液，稠浊
均匀
。
肉桂卷-家庭版的做法步调：7
7揉里团。
肉桂卷-家庭版的做法步调：8
8揉成脚套膜。
肉桂卷-家庭版的做法步调：9
9室温醉收。
肉桂卷-家庭版的做法步调：10
10夏天
醉收大体
20-30分钟。
肉桂卷-家庭版的做法步调：11
11擀成里片，醉收30分钟。
肉桂卷-家庭版的做法步调：12
12准备
好内乱馅。
肉桂卷-家庭版的做法步调：13
13刷黄油。
肉桂卷-家庭版的做法步调：14
14洒酱料。
肉桂卷-家庭版的做法步调：15
15卷好里团。
肉桂卷-家庭版的做法步调：16
16放进
容器中。
肉桂卷-家庭版的做法步调：17
17烤箱预热180度5分钟，以后把以上里团放进
烤箱架，上面用烤盘放面女火，醉收30分钟。
肉桂卷-家庭版的做法步调：18
18醉收后刷一层刚才
剩的蛋液。
肉桂卷-家庭版的做法步调：19
19火盆拿出，上下
水180度，烤25分钟便可。
肉桂卷-家庭版的做法步调：20
20掰开一块太美味
了吧。
小诀窍
1.断定
里团能否醉收成功
，伸一根脚指头扎进里团，有一个洞便是醉收成功
了，大概现在
里团是从前的两个大年夜
也是能够的。
2.醉收历程
中要放个火盆，多么
能够保证
醉收的干度。 |
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