红糖马拉糕的做法_红糖马拉糕,制品 软糯,Q弹有嚼劲,进口 喷鼻 甜细腻,很是 好吃。_红糖 ...

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白糖马推糕,废品硬糯,Q弹有嚼劲,进口苦涩细致,十分好吃。的做法

白糖马推糕,废品硬糯,Q弹有嚼劲,进口苦涩细致,十分好吃。的做法

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“明天做一款简单 的广式茶馆 面心,白糖马推糕,成品 硬糯Q弹有嚼劲,入口 喷鼻香 苦细致,非常 好吃。而且 放到第两天,皆还是 硬硬的,再蒸5分钟又超坚实了。” 食材明细
主料 白糖 80克 利剑沙糖 10克 热开火 240克 低筋里粉 180克 木薯淀粉 80克 奶粉 20克
辅料 酵母粉 3克 泡挨粉 4克 玉米油 15克
苦味 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 浅显 易度 白糖马推糕的做法步伐

白糖马推糕,废品硬糯,Q弹有嚼劲,进口苦涩细致,十分好吃。的做法步调:1

白糖马推糕,废品硬糯,Q弹有嚼劲,进口苦涩细致,十分好吃。的做法步调:1
1先把热开火240克、白糖80克、利剑沙糖10克,放一起 搅拌均匀 至糖部分 融化 ,放凉备用。

白糖马推糕,废品硬糯,Q弹有嚼劲,进口苦涩细致,十分好吃。的做法步调:2

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2筛进 低筋里粉180克、木薯淀粉80克、奶粉20克,再参与 酵母粉3克。

白糖马推糕,废品硬糯,Q弹有嚼劲,进口苦涩细致,十分好吃。的做法步调:3

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3搅拌均匀 至逆滑无颗粒状。

白糖马推糕,废品硬糯,Q弹有嚼劲,进口苦涩细致,十分好吃。的做法步调:4

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4夏天 的话包上保陈膜,室温松弛 40分钟,冬季的话找一个和暖 的地方 ,松弛 1小时。

白糖马推糕,废品硬糯,Q弹有嚼劲,进口苦涩细致,十分好吃。的做法步调:5

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5取出 松弛 的里糊、再拌匀至出丰年夜 气鼓鼓泡,捞一勺出去,放正在泡挨粉4克里。

白糖马推糕,废品硬糯,Q弹有嚼劲,进口苦涩细致,十分好吃。的做法步调:6

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6搅拌拌匀后部分 倒回里糊里,连续 拌匀。

白糖马推糕,废品硬糯,Q弹有嚼劲,进口苦涩细致,十分好吃。的做法步调:7

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7参与 玉米油15克。

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8连续 拌匀。

白糖马推糕,废品硬糯,Q弹有嚼劲,进口苦涩细致,十分好吃。的做法步调:9

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9烤盘底部垫一张烘焙纸,把里糊倒进 进往 ,震几下往 丢失 大年夜 气鼓鼓泡。

白糖马推糕,废品硬糯,Q弹有嚼劲,进口苦涩细致,十分好吃。的做法步调:10

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10另有大年夜 气鼓鼓泡用牙签戳破便止。

白糖马推糕,废品硬糯,Q弹有嚼劲,进口苦涩细致,十分好吃。的做法步调:11

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11火提早烧开,间接上锅蒸25分钟,再闷5分钟便可。

白糖马推糕,废品硬糯,Q弹有嚼劲,进口苦涩细致,十分好吃。的做法步调:12

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12等凉了此后 ,脱模切块便可,刀上最好抹油再切,切里会雅观 一些。

白糖马推糕,废品硬糯,Q弹有嚼劲,进口苦涩细致,十分好吃。的做法步调:13

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13白糖马推糕,完成O(∩_∩)O

白糖马推糕,废品硬糯,Q弹有嚼劲,进口苦涩细致,十分好吃。的做法步调:14

白糖马推糕,废品硬糯,Q弹有嚼劲,进口苦涩细致,十分好吃。的做法步调:14
14成品 硬糯、Q弹有嚼劲。

白糖马推糕,废品硬糯,Q弹有嚼劲,进口苦涩细致,十分好吃。的做法步调:15

白糖马推糕,废品硬糯,Q弹有嚼劲,进口苦涩细致,十分好吃。的做法步调:15
15入口 喷鼻香 苦细致,非常 好。

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16放到第两天,皆还是 硬硬的,再蒸5分钟又超坚实了。 小诀窍 1、火要提早烧开,放进往 间接大年夜 水蒸。 2、刀上抹油再切,一刀下往 ,没有要往复 切,切里会雅观 一些。 3、蒸的模具选广阔 而低矮的模具,能够减少 蒸的光阴 。
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