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虾肉火晶包的做法
4张图片
“那是一个懒人菜谱，当然
叫包子，但不用
揉里收酵，用的是馄饨皮，饺子皮也能够。内里的馅料，爱吃啥放啥，完好
放飞自我。最易的是调味，不过
普通来讲一家人的口味
皆好没有太多，即便有面差别
，那么多年也被您***
过去了，对没有？”
食材明细
咸陈
口味
蒸
工艺
非常钟
耗时
简单
易度
虾肉火晶包的做法步伐
虾肉火晶包的做法步调：1
1准备
好食材取调味料，豇豆、胡萝卜切小粒，虾仁斩成细蓉。
虾肉火晶包的做法步调：2
2虾肉中挨进
一个鸡蛋的蛋浑，减一大年夜
勺味达好臻品蚝油。
虾肉火晶包的做法步调：3
3再减一大年夜
勺六月陈 ·沉12克沉盐特级昆布酱油，逆一个标的目标
搅拌上劲。
虾肉火晶包的做法步调：4
4豇豆、玉米粒、胡萝卜减一勺油搅拌均匀
，那一步避免蔬菜出火。
虾肉火晶包的做法步调：5
5参与
虾肉搅拌均匀
，馅料完成。
虾肉火晶包的做法步调：6
6馄饨皮叠起去擀大年夜
擀薄。
虾肉火晶包的做法步调：7
7馄饨皮四边涂面清水
，中心
放适当馅料。
虾肉火晶包的做法步调：8
8边缘
捏起去，出甚么手段
，包住馅料便止。
虾肉火晶包的做法步调：9
9支心背下放进
盘子，开火上锅大年夜
水蒸10分钟。
虾肉火晶包的做法步调：10
10晶莹剔透的火晶包做好了，白绿黄各色蔬菜透过皮子表现
出去，非常
雅观
。
小诀窍
①调味请根据
自己
的口味
调度
。
②馅料可根据
自己
的喜好
互换
。
③馄饨皮或饺子皮没有要擀得太薄，免得包的时候
扯破
。
④虾肉假设
怕腥，可放些葱姜终，也可放面料酒。 |
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