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子姜炒鸭肉的做法

子姜炒鸭肉的做法

1张图片

食材明细
主料 鸭肉 适当 子姜 适当
辅料 腐乳 1块
调料 死抽 2勺 蚝油 2勺
咸喷鼻香 口味 焖 工艺 三刻钟 耗时 简单 易度 子姜炒鸭肉的做法步伐

子姜炒鸭肉的做法步调:1

子姜炒鸭肉的做法步调:1
1鸭肉凉火下锅焯火洗净备用。

子姜炒鸭肉的做法步调:2

子姜炒鸭肉的做法步调:2
2子姜切片,老的留出去,腌造做酸姜片。

子姜炒鸭肉的做法步调:3

子姜炒鸭肉的做法步调:3
3老的部分 留着炒鸭肉。

子姜炒鸭肉的做法步调:4

子姜炒鸭肉的做法步调:4
4锅中爆喷鼻香 蒜粒辣椒,下鸭肉,参与 腐乳、蚝油、死抽翻炒均匀 ,参与 适当的清水 闷至鸭肉硬烂,大体 闷半小时便可。

子姜炒鸭肉的做法步调:5

子姜炒鸭肉的做法步调:5
5最初五分钟参与 子姜翻炒均匀 闷一会。

子姜炒鸭肉的做法步调:6

子姜炒鸭肉的做法步调:6
6待支油后便可出锅。

子姜炒鸭肉的做法步调:7

子姜炒鸭肉的做法步调:7
7冬吃萝卜夏吃姜,非常 的美味 哦。 小诀窍 喜好 吃硬烂的心感,能够用下压锅把鸭肉煮烂后再参与 子姜炒均匀 便可。
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